統計表・グラフ表示
| 統計名 | 国民健康・栄養調査 | |
|---|---|---|
| 表番号 | 9-1 | |
| 表題 | 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群，栄養素別，摂取量 - 総数，１歳以上 |
| データセットの概要 | 注）2012年、2016年の値は全国補正値である。 ＊（ビタミンＡ） RE：レチノール当量、RAE：レチノール活性当量 ＊（ビタミンＥ） α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊（ナイアシン） NE：ナイアシン当量 ＊ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg)×2.54/1,000 で算出。 |
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|---|---|---|
| 政府統計名 | 国民健康・栄養調査 | 詳細 |
| 調査の概要 | 国民健康・栄養調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、毎年実施しています。 得られた結果は、国や地方公共団体において、生活習慣予防など、健康づくり政策を進める上での資料として活用されると共に、研究機関でも利用され、そのような利用を通じて国民生活に役立てられます。 |
|
| 提供統計名 | 国民健康・栄養調査 | |
| 表分類 | ||
| 公開年月日時分 | 2021-08-11 14:00 |
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解説表示
| 項番 | 事項名 | 説明 | ||
|---|---|---|---|---|
| 1/3 |
栄養素等
|
35/35 | ||
| 2/3 |
食品群
|
132/132 | ||
| 3/3 |
時間軸(年次)
|
9/9 | ||
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1
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「」の説明
| 政府統計名 | |
|---|---|
| ホームページURL | |
| 担当機関名（課室） | |
| メールアドレス | |
| 電話番号 |
- 各統計調査の詳細については、上記の担当機関のホームページを参照してください。
- 各機関のホームページには該当する政府統計の「調査概要」「調査結果」「利用上の注意」「公表予定」「お問い合わせ先」等の情報が掲載されております。統計表をご利用になる際にはご活用ください。
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全項目: ---
未選択: ---
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摂取量
エネルギー
たんぱく質
脂質
脂肪酸_飽和脂肪酸
脂肪酸_一価不飽和脂肪酸
脂肪酸_n-6系脂肪酸
脂肪酸_n-3系脂肪酸
コレステロール
炭水化物
食物繊維_総量
食物繊維_水溶性
食物繊維_不溶性
ビタミンＡ_RE
ビタミンＡ_RAE
ビタミンＤ
ビタミンＥ
ビタミンＫ
ビタミンＢ1
ビタミンＢ2
ナイアシン
ビタミンＢ6
ビタミンＢ12
葉酸
パントテン酸
ビタミンＣ
ナトリウム
食塩相当量_g
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛
銅
総量
動物性食品
植物性食品
穀類
米・加工品
米
米加工品
小麦・加工品
小麦粉類
パン類（菓子パンを除く）
菓子パン類
うどん、中華めん類
即席中華めん
パスタ類
その他の小麦加工品
その他の穀類・加工品
そば・加工品
とうもろこし・加工品
その他の穀類
いも類
いも・加工品
さつまいも・加工品
じゃがいも・加工品
その他のいも・加工品
でんぷん・加工品
砂糖・甘味料類
豆類
大豆・加工品
大豆（全粒）・加工品
豆腐
油揚げ類
納豆
その他の大豆加工品
その他の豆・加工品
種実類
野菜類
緑黄色野菜
トマト
にんじん
ほうれん草
ピーマン
その他の緑黄色野菜
その他の野菜
キャベツ
きゅうり
大根
たまねぎ
はくさい
その他の淡色野菜
野菜ジュース
漬け物
葉類漬け物
たくあん・その他の漬け物
果実類
生果
いちご
柑橘類
バナナ
りんご
その他の生果
ジャム
果汁・果汁飲料
きのこ類
藻類
魚介類
生魚介類
あじ、いわし類
さけ、ます
たい、かれい類
まぐろ、かじき類
その他の生魚
貝類
いか、たこ類
えび、かに類
魚介加工品
魚介（塩蔵、生干し、乾物）
魚介（缶詰）
魚介（佃煮）
魚介（練り製品）
魚肉ハム、ソ－セ－ジ
肉類
畜肉
牛肉
豚肉
ハム、ソ－セ－ジ類
その他の畜肉
鳥肉
鶏肉
その他の鳥肉
肉類（内臓）
その他の肉類
鯨肉
その他の肉・加工品
卵類
乳類
牛乳・乳製品
牛乳
チ－ズ
発酵乳・乳酸菌飲料
その他の乳製品
その他の乳類
油脂類
バタ－
マ－ガリン
植物性油脂
動物性油脂
その他の油脂
菓子類
和菓子類
ケーキ・ペストリー類
ビスケット類
キャンディー類
その他の菓子類
嗜好飲料類
アルコール飲料
日本酒
ビ－ル
洋酒・その他
その他の嗜好飲料
茶
コーヒー・ココア
その他の嗜好飲料
調味料・香辛料類
調味料
ソース
しょうゆ
塩
マヨネ－ズ
味噌
その他の調味料
香辛料・その他
補助栄養素・特定保健用食品
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反転
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解除
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選択
解除
同一階層の選択/解除
選択
解除
時間軸の範囲選択
凡例表示
| *** | 数字が得られないもの |
|---|---|
| . | 皆無または定義上該当数値がないもの |
| <.0001 | <.0001 |
| － | 皆無または定義上該当数値がないもの |
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