平成20年度,衛生行政報告例,平成20年度,  第42表,食品等の収去試験状況,収去件数・試験場所・試験内容・不良理由・都道府県−指定都市−中核市(再掲)別 ,収去したもの,試験した場所,,,,,試験の内容,,,,,,,,,,,不良検体数,不良理由(延数),,,,,,,暫定的規制値の定め ,(実数),管下の機関で試験したもの,,,他に試験を依頼したもの,,微生物学的検査,,,理化学的検査,,,,,,動物を用いる検査,その他,,大腸菌群,異 物,添加物使用基準,法定外添加物,残留農薬基準,残留動物用医薬品,その他,られているものの試 ,,保健所,地方衛生研究所,その他,登録検査機関,その他,細菌,ウイルス,その他,残留農薬,食品添加物,残留動物用医薬品,アレルギー物質,遺伝子組換え食品,その他,,,,,,,,,,,験した収去検体数(実数) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 総     数 全 国,153975,66944,55286,29020,2658,268,91938,831,1008,13351,38041,15582,1502,1553,11738,697,1397,1233,501,5,96,15,32,12,614,2247 北海道,6552,4732,1739,45,-,-,4139,80,33,741,1389,585,80,171,599,42,71,92,60,-,7,-,2,-,35,202 青 森,1147,608,208,270,61,-,459,5,-,139,204,306,37,8,57,8,-,4,3,-,1,-,-,-,-,32 岩 手,1055,128,883,-,-,44,726,-,-,136,112,51,15,15,20,8,-,9,6,-,-,-,-,-,3,- 宮 城,5275,-,3676,1536,63,-,4125,149,10,276,998,201,6,1,335,49,175,53,17,-,2,-,-,-,35,30 秋 田,1076,1096,20,-,17,-,745,-,4,109,268,25,-,-,148,-,-,13,4,-,-,-,1,-,9,5 山 形,910,545,139,275,-,-,404,-,-,110,147,300,-,-,20,-,-,9,1,-,-,1,-,-,7,- 福 島,3367,877,2386,40,-,-,2488,3,3,371,644,79,21,40,149,19,-,14,8,-,1,-,1,-,4,- 茨 城,1695,1006,409,115,87,-,945,-,-,326,67,109,52,8,26,-,-,59,2,-,1,-,2,-,54,22 栃 木,3354,1817,898,637,-,-,2562,16,10,179,1038,137,55,32,108,-,-,40,19,-,3,-,-,-,21,44 群 馬,1954,-,45,1909,-,-,910,-,-,130,579,115,48,16,156,-,-,1,-,-,1,-,-,-,-,48 埼 玉,3443,264,3179,-,-,-,1629,-,-,668,805,275,83,35,191,10,-,10,3,-,1,-,1,-,5,29 千 葉,3595,1380,1997,172,4,42,2843,7,-,109,1203,370,-,-,300,-,-,23,2,-,2,1,-,-,18,- 東 京,4761,-,4761,-,-,-,2020,113,574,752,1493,240,50,180,1756,129,765,1,-,-,1,-,-,-,-,576 神奈川,15232,1713,6668,6851,-,-,9636,160,1,716,4673,2251,83,233,778,89,9,35,12,-,8,2,-,-,16,164 新 潟,2239,968,1321,-,-,-,1442,4,41,302,554,48,54,24,230,9,45,6,3,-,-,-,-,-,4,- 富 山,2008,1388,131,489,-,-,1168,-,-,40,477,466,44,8,66,-,-,48,26,-,1,-,-,-,22,9 石 川,1967,868,1099,-,-,-,772,22,-,270,659,130,52,20,78,24,2,27,8,-,6,-,-,-,15,18 福 井,1020,478,245,-,297,-,656,4,-,50,220,36,16,16,83,12,-,6,1,-,3,-,-,-,2,24 山 梨,1536,-,185,1382,-,-,954,-,89,182,460,119,-,-,173,-,-,8,7,-,-,-,-,-,1,- 長 野,2645,2186,270,-,72,-,885,7,10,218,1353,56,31,12,142,4,1,14,8,-,1,-,-,-,5,- 岐 阜,2491,1709,297,485,-,-,1140,-,-,188,553,525,37,32,104,-,-,7,-,-,7,-,-,-,-,9 静 岡,3822,2308,1218,452,-,-,2219,43,3,267,926,645,128,75,600,16,-,9,3,-,2,-,-,2,2,17 愛 知,12667,3364,1684,7587,1,31,4447,17,78,698,3142,4012,52,119,1071,89,14,14,2,-,5,1,-,-,6,105 三 重,2453,2149,299,11,-,53,1734,-,-,182,438,71,55,24,8,-,-,6,-,-,1,-,-,-,5,5 滋 賀,2399,-,2399,-,-,-,1736,-,-,346,423,92,18,10,452,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 京 都,4085,1430,2665,3,-,-,2075,41,-,310,561,412,-,84,687,19,26,8,-,-,2,-,2,-,4,80 大 阪,9529,2444,4765,2292,-,28,6338,-,97,809,1989,320,58,76,628,58,-,19,1,-,1,4,7,-,6,188 兵 庫,6812,2003,2779,2030,-,-,3736,13,-,984,1939,663,60,65,823,27,29,123,21,-,4,-,9,9,83,401 奈 良,963,241,496,212,1,17,645,-,-,208,135,18,1,12,80,-,-,15,-,-,-,-,3,-,13,14 和歌山,1233,-,1097,-,-,-,560,10,-,154,324,280,-,-,68,2,-,1,-,-,1,-,-,-,-,- 鳥 取,576,-,185,-,391,-,300,-,-,83,138,40,18,8,43,-,21,17,16,-,1,-,-,-,-,20 島 根,925,141,303,116,364,-,444,-,-,154,173,140,-,-,14,-,-,19,12,-,3,-,-,-,6,12 岡 山,4379,4350,19,-,-,10,3154,5,9,195,1608,127,-,-,367,-,-,9,6,-,2,-,-,-,1,- 広 島,5830,5011,863,-,4,1,3805,-,-,303,1484,125,51,70,360,-,-,36,15,5,-,-,-,-,16,41 山 口,3916,3471,445,-,-,4,3138,4,-,222,761,81,64,20,83,-,-,53,27,-,4,-,1,-,25,4 徳 島,1314,1186,128,-,-,-,968,-,-,107,183,17,28,5,19,2,-,183,110,-,2,-,-,-,71,- 香 川,3395,2808,391,146,18,32,2029,1,-,117,951,102,27,20,164,38,-,29,17,-,-,-,-,-,14,11 愛 媛,2258,1965,253,40,-,-,1058,9,12,113,773,74,-,25,87,-,-,12,5,-,5,-,1,-,1,- 高 知,922,837,28,-,53,4,836,-,-,-,56,9,-,10,121,-,-,26,4,-,-,-,-,-,22,- 福 岡,5580,2501,2265,812,-,2,3554,23,2,829,1476,313,60,56,171,5,-,52,13,-,3,4,1,-,32,97 佐 賀,1356,1122,210,32,-,-,944,-,-,173,328,38,-,-,32,1,224,33,11,-,7,-,-,-,17,- 長 崎,3130,2718,240,75,117,-,2350,19,-,233,493,118,20,-,144,32,9,27,7,-,3,1,-,-,19,- 熊 本,2140,1192,758,240,12,-,1249,33,2,177,304,376,40,12,87,3,-,15,5,-,1,1,1,-,7,- 大 分,2165,1353,630,93,94,-,1396,43,18,303,222,196,58,11,7,-,-,10,6,-,1,-,-,1,2,- 宮 崎,2135,483,158,492,1002,-,834,-,12,195,533,602,-,-,68,-,6,3,1,-,-,-,-,-,2,- 鹿児島,1767,1359,271,137,-,-,865,-,-,137,723,242,-,-,33,2,-,4,2,-,1,-,-,-,1,40 沖 縄,902,745,181,44,-,-,876,-,-,40,62,45,-,-,2,-,-,31,27,-,1,-,-,-,3,- 指定都市(再掲), , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 札幌市,1017,382,635,-,-,-,566,39,-,159,250,39,20,30,238,-,-,2,2,-,-,-,-,-,-,26 仙台市,3252,-,1716,1536,-,-,2509,149,10,212,385,201,6,1,188,23,160,5,-,-,-,-,-,-,5,24 さいたま市,753,-,753,-,-,-,455,-,-,154,134,101,20,8,60,10,-,9,3,-,-,-,1,-,5,- 千葉市,981,-,981,-,-,-,736,7,-,61,325,186,-,-,56,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,- 横浜市,5963,-,1436,4527,-,-,3930,87,1,424,2324,424,43,110,353,65,-,19,1,-,7,1,-,-,10,140 川崎市,2209,-,1429,780,-,-,2007,42,-,63,572,84,-,33,79,3,9,5,1,-,-,1,-,-,3,- 新潟市,704,-,704,-,-,-,569,4,41,33,202,10,10,-,126,-,40,-,-,-,-,-,-,-,-,- 静岡市,704,53,650,-,-,-,426,30,-,90,112,38,20,13,58,4,-,-,-,-,-,-,-,-,-,5 浜松市,458,181,277,-,-,-,261,13,-,59,145,33,9,2,46,12,-,2,-,-,-,-,-,2,-,12 名古屋市,8109,-,1003,7106,-,-,1986,8,73,328,1672,3744,6,70,422,56,-,2,-,-,1,1,-,-,-,38 京都市,2408,-,2408,-,-,-,774,27,-,183,501,321,-,55,517,19,11,4,-,-,2,-,2,-,-,75 大阪市,2351,583,446,1322,-,-,1270,-,97,307,933,191,10,15,330,4,-,12,-,-,-,4,4,-,4,135 堺市,370,-,370,-,-,-,289,-,-,30,34,13,-,6,36,-,-,1,1,-,-,-,-,-,-,- 神戸市,3216,-,1252,1964,-,-,2276,-,-,435,1019,184,50,45,316,27,15,87,9,-,1,-,5,9,63,357 広島市,759,-,759,-,-,-,398,-,-,138,128,32,11,6,84,-,-,24,11,-,-,-,-,-,13,25 北九州市,1259,1045,214,-,-,-,523,23,-,241,279,39,17,30,144,5,-,2,-,-,2,-,-,-,-,60 福岡市,2658,-,1846,812,-,-,1642,-,-,486,658,224,43,26,-,-,-,18,4,-,1,4,1,-,8,37 中核市(再掲), , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 旭川市,160,160,・,-,-,-,104,-,-,43,88,-,-,-,-,-,-,1,-,-,1,-,-,-,-,- 函館市,278,278,-,-,-,-,200,-,-,62,106,-,-,-,-,-,69,-,-,-,-,-,-,-,-,- 青森市,129,68,・,-,61,-,54,-,-,25,31,15,-,-,23,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,8 盛岡市,172,128,・,-,-,44,112,-,-,20,18,10,2,2,8,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 秋田市,394,379,・,-,15,-,258,-,-,85,70,20,-,-,20,-,-,1,-,-,-,-,1,-,-,3 郡山市,326,326,・,-,-,-,279,3,-,35,57,-,-,-,23,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,- いわき市,551,551,-,-,-,-,455,-,-,22,56,8,20,-,6,6,-,6,6,-,-,-,-,-,-,- 宇都宮市,587,-,・,585,-,-,414,16,-,92,126,12,35,9,28,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,- 川越市,269,264,・,-,-,-,166,-,-,39,104,19,-,5,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 船橋市,67,57,-,-,4,6,63,-,-,4,24,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 柏市,91,55,-,-,-,36,67,-,-,5,44,3,-,-,22,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 横須賀市,774,774,・,-,-,-,677,29,-,38,124,10,-,-,53,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 相模原市,711,711,・,-,-,-,511,-,-,19,293,15,-,-,35,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 富山市,338,338,・,-,-,-,287,-,-,11,115,4,-,-,31,-,-,4,3,-,1,-,-,-,-,- 金沢市,548,548,-,-,-,-,315,22,-,130,101,20,-,-,21,-,-,4,1,-,2,-,-,-,1,11 長野市,252,227,・,-,25,-,90,4,4,37,93,13,20,6,16,-,-,3,2,-,-,-,-,-,1,- 岐阜市,691,691,・,-,-,-,553,-,-,38,106,15,5,-,64,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,7 豊橋市,384,298,・,71,-,15,160,-,-,91,58,70,-,-,79,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,6 豊田市,198,194,・,2,-,2,134,-,-,21,36,18,-,-,17,-,-,2,-,-,-,-,-,-,2,- 岡崎市,374,360,-,-,-,14,218,-,5,73,76,20,16,-,72,-,-,1,1,-,-,-,-,-,-,2 高槻市,218,190,-,-,-,28,113,-,-,10,72,5,-,2,15,1,-,-,-,-,-,-,-,-,-,4 東大阪市,1215,1215,・,-,-,-,960,-,-,52,153,20,-,-,30,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 姫路市,283,-,283,-,-,-,110,5,-,60,83,13,-,-,72,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,29 西宮市,496,496,・,-,-,-,122,-,-,10,29,345,-,-,6,-,-,5,2,-,-,-,-,-,3,- 奈良市,228,215,・,-,-,17,179,-,-,10,52,4,-,-,20,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,- 和歌山市,326,-,・,-,-,-,270,-,-,36,106,50,-,-,27,2,-,1,-,-,1,-,-,-,-,- 岡山市,591,591,・,-,-,-,497,5,9,50,230,-,-,-,72,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 倉敷市,414,404,・,-,-,10,151,-,-,39,357,-,-,-,-,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,- 福山市,1036,1036,・,-,-,-,496,-,-,30,452,6,-,-,42,-,-,1,-,-,-,-,-,-,1,10 下関市,663,659,・,-,-,4,539,4,-,22,216,-,-,-,17,-,-,27,12,-,-,-,-,-,19,4 高松市,489,439,-,-,18,32,317,-,-,20,65,20,-,2,87,18,-,11,1,-,-,-,-,-,12,- 松山市,475,475,-,-,-,-,171,9,-,30,197,68,-,-,19,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 高知市,238,234,・,-,-,4,208,-,-,-,18,-,-,-,26,-,-,16,-,-,-,-,-,-,16,- 久留米市,143,141,・,-,-,2,133,-,2,2,34,-,-,-,9,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 長崎市,785,785,・,-,-,-,605,-,-,33,204,1,-,-,45,3,-,12,3,-,3,1,-,-,5,- 熊本市,666,10,425,240,-,-,222,24,2,67,56,320,11,-,19,-,-,1,1,-,-,-,-,-,-,- 大分市,497,407,4,86,5,-,302,4,-,64,112,27,21,5,7,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,- 宮崎市,358,105,-,-,253,-,228,-,12,56,137,22,-,-,68,-,-,3,1,-,-,-,-,-,2,- 鹿児島市,335,335,-,-,-,-,216,-,-,35,141,-,-,-,8,-,-,1,1,-,-,-,-,-,-,-