事例紹介

小売店におけるバターの販売状況の分析

利活用の概要

小売店の売上実績を基に作成された市場POSの週次データから、下記レポート①~③を調査・集計

①バターの規格別の1店舗当たりの「販売重量」と「平均販売価格」

②全国のバター商品別ランキング表

③エリア別バター商品別ランキング表(価格や購入量の増減)

小売店における家庭用バターの販売状況の調査に活用

利活用の効果

バターの需給動向を的確に把握し、需給調整業務の的確な実施に資する

農畜産業振興機構のホームページ内の「畜産」ページにて、 「加塩バター200g」の「販売重量」と「平均販売価格」に関して、 直近数年の週次時系列動向を広く一般に公開中 https://www.alic.go.jp/r-nyuseihin/raku01_000243.html

利活用したデータの詳細

  • POSデータ

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