| 統計分類 | 日本標準産業分類(平成25年[2013年]10月改定) |
|---|---|
| 大分類 | E 製造業 |
| 中分類 | 09 食料品製造業 |
| 小分類 | 098 動植物油脂製造業 |
| 細分類 | 0982 食用油脂加工業 |
| 細分類の説明 |
主として購入した動植物油脂をさらに加工してマーガリン，ショートニング，ラードなどを製造する事業所をいう。 主として動物油脂から脂肪酸，硬化油，グリセリンを製造する事業所は中分類16［1641］に分類される。 |
| 事例 |
食用精製油脂製造業；マーガリン製造業；ショートニング製造業；精製ラード製造業；精製ヘット製造業 |
| 不適合事例 |
脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業［1641］；石けん製造業［1642］ |
統計基準・統計分類についてはこちら（総務省へリンク）をご参照ください。
