| 統計分類 | 日本標準産業分類(平成25年[2013年]10月改定) |
|---|---|
| 大分類 | M 宿泊業，飲食サービス業 |
| 中分類 | 76 飲食店 |
| 小分類 | 762 専門料理店 |
| 細分類 | 7621 日本料理店 |
| 細分類の説明 |
主として特定の日本料理（そば，うどん，すしを除く）をその場所で飲食させる事業所をいう。 |
| 事例 |
てんぷら料理店；うなぎ料理店；川魚料理店；精進料理店；鳥料理店；釜めし屋；お茶漬屋；にぎりめし屋；沖縄料理店；とんかつ料理店；郷土料理店；かに料理店；牛丼店；ちゃんこ鍋店；しゃぶしゃぶ店；すき焼き店；懐石料理店；割ぽう料理店 |
| 不適合事例 |
料亭［7622］；割ぽう旅館［7511］ |
統計基準・統計分類についてはこちら（総務省へリンク）をご参照ください。
