| 統計分類 | 日本標準産業分類(令和５年[2023年]７月改定) |
|---|---|
| 大分類 | E 製造業 |
| 中分類 | 09 食料品製造業 |
| 小分類 | 092 水産食料品製造業 |
| 細分類 | 0923 水産練製品製造業 |
| 細分類の説明 |
主としてかまぼこ、焼ちくわ、揚げかまぼこなどの水産練製品及び魚介類（鯨を含む）を原料として魚肉ハム・ソーセージを製造する事業所をいう。 |
| 事例 |
かまぼこ製造業；焼きちくわ製造業；揚げかまぼこ製造業；はんぺん製造業；魚肉ハム・ソーセージ製造業 |
| 不適合事例 |
冷凍すり身製造業［0926］；生すり身製造業［0929］ |
統計基準・統計分類についてはこちら（総務省へリンク）をご参照ください。
