• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和２年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2020年
• 公開（更新）日  2021-12-24
• EXCEL

品目別月別市町別月末在庫量 4-15 さば類（冷凍品）

ファイル:c008-02-024 ４　品目別月別市町別月末在庫量 さば類（冷凍品） 単位：ｔ 市町 令和２年 １月 ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 年間 延べ 在庫量 年平均 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成15年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2017-12-18
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成５年～平成15年） 主要漁業種類・魚種別漁獲量 さば釣

ファイル:全国統計 （１）年次別統計（平成５年～平成15年） ウ　主要漁業種類・魚種別漁獲量 漁労体数：統 （ヘ）さば釣 単位 航 海 数：回 漁 獲 量：ｔ 年次 漁労体数 出漁日数 魚種別漁獲量 計 動力船 さば類

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2024-12-19
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.５（２０２３） 月次：年計 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年10月
• 公開（更新）日  2024-12-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１０月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年9月
• 公開（更新）日  2024-11-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：９月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2020年12月
• 公開（更新）日  2024-11-06
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：財務省貿易統計（輸出） 年次：令.２（２０２０） 月次：１２月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成14年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（青果物調査及び水産物調査）
• 調査年月  2002年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

第２部水産物編（東京）　品目別流通段階別価格 1 さば(生鮮品)

ファイル:消費地市場委託販売） 千葉 4段階流通　　　　　（消費地市場買付販売、　　場外問屋を通る） … 注：1　「さば」とは「まさば」の事例である。 4段階流通（消費地市場買付販売、場外問屋を通る）とは、場外問屋→消費地卸売市場

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

消費地中央卸売市場累年統計 4 消費地中央卸売市場累年統計

ファイル: ます類冷凍 ます類塩蔵 にしん冷凍 まいわし生鮮 いわし塩干 まあじ生鮮 まあじ冷凍 まあじ塩干 さば類生鮮 さば類冷凍 さば類塩干 さば類塩蔵 さんま生鮮 さんま冷凍 さんま塩干 ぶり類生鮮 ぶり類天然生鮮 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

品目別水産加工品生産量累年統計 1 陸上加工（平成４年～令和６年）

ファイル:ハム・ソーセージ類 魚介類 水産物調理食品 計 するめ にしん いわし たら・すけそうだら その他 あじ さんま さば かれい ほっけ はたはた しらす干し いかなご・こうなご 貝柱 さけ・ます たらこ・すけそうだらこ , 包装かまぼこ かまぼこ あげかまぼこ ゆでかまぼこ 風味かまぼこ かに類 かつお節 かつおなまり節 さば節 かつおけずり節 混合けずり節 うに塩辛 いか塩辛 水産物つくだ煮類 乾燥・焙焼・揚げ加工品 その , 調味加工品 小計 いわし身かす まぐろ類 かじき類 かつお類 さけ・ます類 いわし類 まあじ・むろあじ類 さば類 ひらめ・かれい類 たら類 たい類 その他の魚類 貝類 いか類 かき類 その他の水産動物類 その他 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年8月
• 公開（更新）日  2024-10-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：８月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　小売店舗における販売状況 2-4 さば（生鮮品）

ファイル:G009-062 平成13年10月調査 東京 ２　小売店舗における販売状況 （４）さば（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり 重量 件

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　小売店舗における販売状況 4-4 さば（生鮮品）

ファイル:G009-102 平成13年10月調査 大阪 ２　小売店舗における販売状況 （４）さば（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり重量 件 ｇ

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　品目別流通段階別価格 3-4 さば（生鮮品） 食材卸問屋販売

ファイル:G009-082 平成13年10月調査 大阪 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品）（つづき） 　イ　食材卸問屋販売 単位：1kg当たり円 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-4 さば（生鮮品） 食材卸問屋販売

ファイル:G009-14-038 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） イ　食材卸問屋販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-4 さば（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-14-036 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） 小売店舗販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　品目別流通段階別価格 3-4 さば（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-080 平成13年10月調査 大阪 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） 　ア　小売店舗販売 単位：1kg当たり円 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年7月
• 公開（更新）日  2024-09-12
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：７月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-09-02
• EXCEL CSV

農林水産物輸出入情報（2025年7月分） 2 統計表（輸入）

ファイル: 　　　　　　いんげん豆 　　　　　　えんどう豆 　　　　　　その他の乾燥豆 　　　　　緑豆 　　　　カッサバ芋・アロールート等 　　　　　さといも 　　　　こんにやく芋 　　　野菜缶・びん詰類等 　　　　トマトピューレ・ペースト , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍 , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年6月
• 公開（更新）日  2024-08-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：６月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-09-02
• EXCEL CSV

農林水産物輸出入情報（2025年7月分） 1 統計表（輸出）

ファイル: 　　かつお・まぐろ類（生・蔵・凍） 　　　かつお類（生・蔵・凍） 　　　まぐろ類（生・蔵・凍） 　　さば（生・蔵・凍） 　　さんま（冷凍） 　　いわし（生・蔵・凍） 　　ひらめ・かれい（生・蔵・凍） 　　 , 水産缶びん詰 　　　かつお・まぐろ類（缶詰） 　　　　かつお類（缶詰） 　　　　まぐろ類（缶詰） 　　　さば（缶詰） 　　　　さば缶詰（水煮） 　　　いわし（缶詰） 　　　かき（缶詰） 　　水産調製品（気密以外 , 水産缶びん詰 　　　かつお・まぐろ類（缶詰） 　　　　かつお類（缶詰） 　　　　まぐろ類（缶詰） 　　　さば（缶詰） 　　　　さば缶詰（水煮） 　　　いわし（缶詰） 　　　かき（缶詰） 　　水産調製品（気密以外

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

冷蔵水産物品目別累年統計 3-1 月間入庫量の年平均値

ファイル:冷凍品 塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

冷蔵水産物品目別累年統計 3-3 月末在庫量の年平均値

ファイル:冷凍品 塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

冷蔵水産物品目別累年統計 3-2 月間出庫量の年平均値

ファイル:冷凍品 塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成17年水産物流通統計年報
• 調査年月  2005年
• 公開（更新）日  2012-11-14
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 参　考　表 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （20）さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 銚 子 （千葉県） 波 崎 （茨城県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年5月
• 公開（更新）日  2024-07-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：５月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成18年水産物流通統計年報
• 調査年月  2006年
• 公開（更新）日  2008-12-11
• EXCEL

参考表 1 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 参考表 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （17）　さば類 順位 漁港 上場水揚量 卸売価格 ｔ 円/kg 197漁港計 銚子 （千葉） 石巻 （宮城） 八戸 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年4月
• 公開（更新）日  2024-06-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：４月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-08-06
• EXCEL

調査項目別統計表（全国） 2-2-3 水産加工場に関する統計　販売金額１位の加工種類別統計 過去１年間の海外向けに出荷（輸出）した販売金額規模別工場数

ファイル: 節類 かつお節 かつおなまり節 さば節 けずり節 かつおけずり節 その他の食用加工品 いか塩辛 水産物漬物 こんぶつくだ煮 乾燥・焙焼・ , 生鮮冷凍水産物 冷凍まぐろ類 冷凍かつお類 冷凍さけ・ます類 冷凍いわし類 冷凍まあじ・むろあじ類 冷凍さば類 冷凍さんま 冷凍たら類 冷凍まだら 冷凍すけとうだら 冷凍ほっけ 冷凍いかなご・こうなご 冷凍はたはた , 冷凍いか類 冷凍かに類 冷凍かき類 その他冷凍魚類・冷凍水産物類 冷凍すり身 すけとうだら いわし・さば ほっけ 焼・味付のり 政府統計名解説:水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成15年水産物流通統計年報
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2007-02-28
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表(上位10漁港) さば類

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表 上位10漁港 さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価格 計 松浦 長崎県 銚子 千葉県 沼津 静岡県 焼津 枕崎 鹿児島県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成16年水産物流通統計年報
• 調査年月  2004年
• 公開（更新）日  2007-01-25
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （20）さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 松 浦 （長崎県） 銚 子 （千葉県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 速報 / 冷蔵水産物在庫量調査（全国主要冷蔵庫）
• 調査年月  2025年6月
• 公開（更新）日  2025-09-01
• CSV

冷蔵水産物在庫量調査（令和７年６月） 品目別月間入庫量、月間出庫量及び月末在庫量（令和７年６月分）

ファイル:_いわし類 冷凍品_いわし類_まいわし 冷凍品_いわし類_その他のいわし類 冷凍品_まあじ 冷凍品_さば類 冷凍品_さんま 冷凍品_かれい類 冷凍品_たら 冷凍品_すけとうだら 冷凍品_たい類 冷凍品_その 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年3月
• 公開（更新）日  2024-05-16
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：３月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 冷蔵水産物在庫量調査 / 令和６年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月間入庫量 1-2 産地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 冷蔵水産物在庫量調査 / 令和６年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月間入庫量 1-3 消費地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
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• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
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令和６年月別品目別月間出庫量 2-2 産地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

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• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月間出庫量 2-3 消費地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

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• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
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令和６年月別品目別月間入庫量 1-1 合計

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
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• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月間出庫量 2-1 合計

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

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• 水産物流通調査 / 確報 / 冷蔵水産物在庫量調査 / 令和６年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月末在庫量 3-2 産地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 冷蔵水産物在庫量調査 / 令和６年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月末在庫量 3-3 消費地

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 冷蔵水産物在庫量調査 / 令和６年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

令和６年月別品目別月末在庫量 3-1 合計

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-08-22
• EXCEL EXCEL
  閲覧用 DB

統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年7月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:麺 1個･78g 中華麺 小麦粉 1袋･1kg もち シリアル まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 1缶･70g 牛肉 国産品 , Horse mackerel いわし Sardines かつお Bonito さけ Salmon さば Mackerel さんま Saury たい Sea bream ぶり Yellowtail いか 政府統計名解説:。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年6月
• 公開（更新）日  2025-08-04
• EXCEL CSV

農林水産物輸出入情報（2025年6月分） 2 統計表（輸入）

ファイル: 　　　　　　いんげん豆 　　　　　　えんどう豆 　　　　　　その他の乾燥豆 　　　　　緑豆 　　　　カッサバ芋・アロールート等 　　　　　さといも 　　　　こんにやく芋 　　　野菜缶・びん詰類等 　　　　トマトピューレ・ペースト , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍 , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 速報 / 冷蔵水産物在庫量調査（全国主要冷蔵庫）
• 調査年月  2025年6月
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL

冷蔵水産物在庫量（令和７年６月分） 統計表（速報）

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL EXCEL
  閲覧用

統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年8月～2025年8月】 「1101 まぐろ」～「9183 切り花（バラ）」

ファイル:市町村の情報を「市町村銘柄設定一覧」として掲載。 銘柄符号 品目 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれんそう はくさい , and Cut Flower】 単位:円 In Yen 年　　　月 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれん はくさい ねぎ 政府統計名解説:。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-09-05
• EXCEL EXCEL
  閲覧用

＜日別支出＞ 6-16 品目分類による日別支出 二人以上の世帯・勤労者世帯

ファイル:他 魚介類 1.2.1 生鮮魚介 170-189 鮮魚 まぐろ あじ いわし かつお かれい さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり , 他 魚介類 1.2.1 生鮮魚介 170-189 鮮魚 まぐろ あじ いわし かつお かれい さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり 政府統計名解説:家計調査は、統計理論に基づき選定された全国約9千世帯を対象として、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査しています。 　家計調査の , 景気動向の把握、生活保護基準の検討などの基礎資料として利用のほか、地方公共団体、民間の会社などでも利用されています。 　二人以上の世帯の結果は、主に、地域・世帯属性ごとに1世帯当たり1か月間の収支金額にまとめ