• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和２年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2020年
• 公開（更新）日  2021-12-24
• EXCEL

品目別月別市町別月末在庫量 4-16 さんま（冷凍品）

ファイル:c008-02-025 ４　品目別月別市町別月末在庫量 さんま（冷凍品） 単位：ｔ 市町 令和２年 １月 ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 年間 延べ 在庫量 年平均 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　海面漁業調査（漁業経営体調査）　地域等別統計表
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-10
• EXCEL

地域等別統計表 2-11 漁船に関する統計 複数漁業種類操業の販売金額２位又は３位の漁業種類別動力漁船隻数 販売金額１位がさんま棒受網 全国・都道府県・大海区

ファイル:する統計 　10　複数漁業種類操業の販売金額２位又は３位の漁業種類別動力漁船隻数 （８）販売金額１位がさんま棒受網 単位：隻 全　 　 国・ 都 道 府 県・ 大 海 区 計 １つの漁業種類にのみ使用 複数 政府統計名解説:　本調査は、５年ごとに実施しており、全ての漁業経営体等を対象に調査しています。 　本調査結果は、漁業経営体数、漁業就業者数、魚市場数、冷凍・冷蔵、水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　小売店舗における販売状況 2-5 さんま（生鮮品）

ファイル:Sheet1 平成13年10月調査 東京 ２　小売店舗における販売状況 （５）さんま（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり重量 件 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　小売店舗における販売状況 4-5 さんま（生鮮品）

ファイル:G009-104 平成13年10月調査 大阪 ２　小売店舗における販売状況 （５）さんま（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり重量 件 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　品目別流通段階別価格 3-5 さんま（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-084 平成13年10月調査 大阪 １　品目別流通段階別価格 （５）さんま（生鮮品） 　小売店舗販売 単位：1kg当たり円 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当たり 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-5 さんま（生鮮品） 食材卸問屋販売

ファイル:G009-14-042 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （４）さんま（生鮮品） イ　食材卸問屋販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-5 さんま（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-14-040 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （５）さんま（生鮮品） 小売店舗販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　海面漁業調査（漁業経営体調査）　地域等別統計表
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-10
• EXCEL

地域等別統計表 2-11 漁船に関する統計 複数漁業種類操業の販売金額２位又は３位の漁業種類別動力漁船隻数 販売金額１位がさんま棒受網 市区町村・漁業地区

ファイル:する統計 　10　複数漁業種類操業の販売金額２位又は３位の漁業種類別動力漁船隻数 （８）販売金額１位がさんま棒受網 単位：隻 都道府県（総合振興局、振興局）・市区町村・漁業地区・漁業集落 計 １つの漁業種類 政府統計名解説:　本調査は、５年ごとに実施しており、全ての漁業経営体等を対象に調査しています。 　本調査結果は、漁業経営体数、漁業就業者数、魚市場数、冷凍・冷蔵、水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成30年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2018年
• 公開（更新）日  2019-12-26
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成20年～30年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル: １　全国統計 　年次別統計（平成20年～30年） 　　ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 　　 ｿ 　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成20年 注：　平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成29年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2017年
• 公開（更新）日  2019-01-31
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成19年～29年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル: １　全国統計 　年次別統計（平成19年～29年） 　　ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 　　 ｿ 　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成19年 注：　平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成28年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2016年
• 公開（更新）日  2017-12-22
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成18年～28年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル: １　全国統計 　年次別統計（平成18年～28年） 　　ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 　　 ｿ 　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成18年 注：　平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成15年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2017-12-18
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成５年～平成15年） 主要漁業種類・魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:全国統計 （１）年次別統計（平成５年～平成15年） ウ　主要漁業種類・魚種別漁獲量 漁労体数：統 （タ）さんま棒受網 単位 航 海 数：回 漁 獲 量：ｔ 年次 漁労体数 出漁日数 魚種別漁獲量 計 動力船 さんま 10Ｔ未満 10～20 20～50 50～100 100Ｔ以上 [DBNum3]平．5 [DBNum3 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成27年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2015年
• 公開（更新）日  2016-12-27
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成17年～27年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル: １　全国統計 　年次別統計（平成17年～27年） 　　ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 　　 ｿ 　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成17年 注：　平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成24年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2012年
• 公開（更新）日  2016-12-05
• EXCEL DB

海面漁業の部（2013年12月17日公表） 1-1 全国統計　年次別統計（平成14年～24年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:Sheet1 １　全国統計 　年次別統計（平成14年～24年） ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 （ソ）　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成14年 注： 平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成25年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2013年
• 公開（更新）日  2016-12-05
• EXCEL DB

海面漁業の部（2015年2月17日公表） 1-1 全国統計　年次別統計（平成15年～25年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:Sheet1 １　全国統計 　年次別統計（平成15年～25年） ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 （ソ）　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成15年 注： 平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成26年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2014年
• 公開（更新）日  2016-12-05
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成16年～26年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル: １　全国統計 　年次別統計（平成16年～26年） 　　ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 　　 ｿ 　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成16年 注：　平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成14年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（青果物調査及び水産物調査）
• 調査年月  2002年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

第２部水産物編（大阪）　品目別流通段階別価格 3 さんま(生鮮品)､はまち(生鮮品､養殖)

ファイル:240-241 平成14年10月調査 さんま 　　大　　阪 はまち １　品　目　別　流　通　段　階　別　価　格　（　つ　づ　き　） （４）さ　 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成23年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2011年
• 公開（更新）日  2012-12-13
• EXCEL DB

海面漁業の部（2012年12月13日公表） 1-1 全国統計　年次別統計（平成13年～23年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:Sheet1 １　全国統計 　年次別統計（平成13年～23年） ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 （ソ）　さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成13年 注： 平成23年は、東日本大震災の影響により、岩手県 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成21年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2009年
• 公開（更新）日  2011-10-20
• EXCEL DB

海面漁業の部（2011年７月14日公表） 1-1 全国統計　年次別統計（平成11年～21年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:Sheet1 １　全国統計 年次別統計（平成11年～21年） ウ　主要漁業種類･魚種別漁獲量 ｿ さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平．11 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成20年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2008年
• 公開（更新）日  2011-01-20
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計 年次別統計（平成10年～20年） 主要漁業種類・魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:海面漁業の部 １　全国統計 （１）年次別統計（平成10年～20年） ウ　主要漁業種類・魚種別漁獲量 （ソ）さんま棒受網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平10.0 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成22年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2010年
• 公開（更新）日  2012-04-20
• EXCEL DB

海面漁業の部（2012年3月13日公表） 1-1 全国統計　年次別統計（平成12年～22年） 主要漁業種類･魚種別漁獲量 さんま棒受網

ファイル:ウ　主 要 漁 業 種 類 ･ 魚 別 獲 量 （ソ） さ ん ま 棒 受 網 単位：ｔ 年次 計 さんま 平成12年 政府統計名解説:の状況を調査し、漁業種類別、魚種別の漁獲量、養殖の収獲量等を、全国、都道府県別、市町村別に提供しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

消費地中央卸売市場累年統計 4 消費地中央卸売市場累年統計

ファイル:生鮮 いわし塩干 まあじ生鮮 まあじ冷凍 まあじ塩干 さば類生鮮 さば類冷凍 さば類塩干 さば類塩蔵 さんま生鮮 さんま冷凍 さんま塩干 ぶり類生鮮 ぶり類天然生鮮 ぶり類養殖生鮮 ひらめ生鮮 かれい類生鮮 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成17年水産物流通統計年報
• 調査年月  2005年
• 公開（更新）日  2012-11-14
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さんま

ファイル:Sheet1 参　考　表 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （21）さんま 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 根 室 （北海道） 女 川 （宮城県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成18年水産物流通統計年報
• 調査年月  2006年
• 公開（更新）日  2008-12-11
• EXCEL

参考表 1 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さんま

ファイル:Sheet1 参考表 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （18）　さんま 順位 漁港 上場水揚量 卸売価格 ｔ 円/kg 197漁港計 根室 （北海道） 女川 （宮城） 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成15年水産物流通統計年報
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2007-02-28
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表(上位10漁港) さんま

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表 上位10漁港 さんま 順位 漁　　港 上場水揚量 価格 計 根室 北海道 女川 宮城県 気仙沼 銚子 千葉県 釧路 厚岸 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成16年水産物流通統計年報
• 調査年月  2004年
• 公開（更新）日  2007-01-25
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さんま

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （21）さんま 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 根 室 （北海道） 女 川 （宮城県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
  閲覧用 DB

統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
  閲覧用 DB

統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
  閲覧用 DB

統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
  閲覧用 DB

統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-09-02
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農林水産物輸出入情報（2025年7月分） 2 統計表（輸入）

ファイル:） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍） 　　　 , ） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍） 　　　 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2024-12-19
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農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル: 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.５（２０２３） 月次：年計 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年8月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:個･78g 中華麺 小麦粉 1袋･1kg もち シリアル まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ , mackerel いわし Sardines かつお Bonito さけ Salmon さば Mackerel さんま Saury たい Sea bream ぶり Yellowtail いか Cuttlefish たこ 政府統計名解説:全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年10月
• 公開（更新）日  2024-12-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１０月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し , 中華麺 他の穀類 小麦粉 もち シリアル 魚介類 生鮮魚介 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成14年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（青果物調査及び水産物調査）
• 調査年月  2002年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

第２部水産物編（東京）　小売店舗における販売状況 2 さんま､するめいか(生鮮品)､はまち､まだい(生鮮品､養殖)

ファイル:230-231 平成14年10月調査 さんま 　　東　　京 はまち ２　小　売　店　舗　に　お　け　る　販　売　状　況（　つ　づ　き　） まだい 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成14年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（青果物調査及び水産物調査）
• 調査年月  2002年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

第２部水産物編（大阪）　小売店舗における販売状況 4 さんま､するめいか(生鮮品)､はまち､まだい(生鮮品､養殖)

ファイル:250-251 平成14年10月調査 さんま 　　大　　阪 はまち ２　小　売　店　舗　に　お　け　る　販　売　状　況（　つ　づ　き　） まだい 政府統計名解説:流通段階別の流通経費等を調査し、青果物16品目、水産物10品目の流通段階別の価格、流通経費等を提供しています。（不定期に実施）

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年7月
• 公開（更新）日  2025-09-02
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農林水産物輸出入情報（2025年7月分） 1 統計表（輸出）

ファイル:・蔵・凍） 　　　かつお類（生・蔵・凍） 　　　まぐろ類（生・蔵・凍） 　　さば（生・蔵・凍） 　　さんま（冷凍） 　　いわし（生・蔵・凍） 　　ひらめ・かれい（生・蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身 , ・蔵・凍） 　　　かつお類（生・蔵・凍） 　　　まぐろ類（生・蔵・凍） 　　さば（生・蔵・凍） 　　さんま（冷凍） 　　いわし（生・蔵・凍） 　　ひらめ・かれい（生・蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-08-29
• EXCEL EXCEL
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年8月～2025年8月】 「1101 まぐろ」～「9183 切り花（バラ）」

ファイル:情報を「市町村銘柄設定一覧」として掲載。 銘柄符号 品目 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれんそう はくさい ねぎ , Cut Flower】 単位:円 In Yen 年　　　月 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれん はくさい ねぎ レタス 政府統計名解説:全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年9月
• 公開（更新）日  2024-11-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル: 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：９月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2020年12月
• 公開（更新）日  2024-11-06
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:Sheet1 報告書名：財務省貿易統計（輸出） 年次：令.２（２０２０） 月次：１２月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし（生・蔵・凍） 政府統計名解説:本統計では、財務省「貿易統計」を基に、主な農林水産物の品目別・国別輸出入数量、金額を毎月提供しています。

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-08-06
• EXCEL

調査項目別統計表（全国） 2-2-3 水産加工場に関する統計　販売金額１位の加工種類別統計 過去１年間の海外向けに出荷（輸出）した販売金額規模別工場数

ファイル:魚介類 かに類 その他 水産物調理食品 素干し品 するめ いわし 塩干品 干しいわし 干しあじ 干しさんま 干しさば 干しかれい 干しほっけ 干しはたはた 煮干し品 煮干しいわし しらす干し 煮干しいかなご・こうなご 干し貝柱 塩蔵品 塩蔵いわし 塩蔵さば 塩蔵さけ・ます 塩蔵たら・すけとうだら 塩蔵さんま くん製品 缶・びん詰 寒天 油脂 飼肥料 節製品 節類 かつお節 かつおなまり節 さば節 けずり , 冷凍まぐろ類 冷凍かつお類 冷凍さけ・ます類 冷凍いわし類 冷凍まあじ・むろあじ類 冷凍さば類 冷凍さんま 冷凍たら類 冷凍まだら 冷凍すけとうだら 冷凍ほっけ 冷凍いかなご・こうなご 冷凍はたはた 冷凍 政府統計名解説:　本調査は、５年ごとに実施しており、全ての漁業経営体等を対象に調査しています。 　本調査結果は、漁業経営体数、漁業就業者数、魚市場数、冷凍・冷蔵、水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2018年漁業センサス / 確報 / 2018年漁業センサス　報告書未収録統計表２
• 調査年月  2018年
• 公開（更新）日  2021-03-31
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統計表 1 海面漁業に関する統計 漁業種類の組合せによる漁業の操業状況 複数操業を行う主な漁業種類別、トン数規模別、販売金額２位・３位の主な漁業種類別漁船隻数（全国） さんま棒受網

ファイル:主な漁業種類別、トン数規模別、販売金額２位・３位の主な漁業種類別漁船隻数（全国） キ　販売金額１位がさんま棒受網の複数漁業種類の操業動力漁船隻数 単位：隻 販売金額２位・３位の漁業種類 計 １トン未満 １ 政府統計名解説:　本調査は、５年ごとに実施しており、全ての漁業経営体等を対象に調査しています。 　本調査結果は、漁業経営体数、漁業就業者数、魚市場数、冷凍・冷蔵、水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年8月
• 公開（更新）日  2025-09-19
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年8月】 市町村銘柄設定一覧

ファイル:宮崎市2025年08月 さば 札幌市2025年08月 旭川市2025年08月 那覇市2025年08月 さんま 松江市2025年08月 宇部市2025年08月 山口市2025年08月 北九州市2025年08月 政府統計名解説:全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
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冷蔵水産物品目別累年統計 3-1 月間入庫量の年平均値

ファイル:塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ類 その 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

冷蔵水産物品目別累年統計 3-3 月末在庫量の年平均値

ファイル:塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ類 その 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 長期累年
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-09-12
• EXCEL

冷蔵水産物品目別累年統計 3-2 月間出庫量の年平均値

ファイル:塩蔵品 水産加工品 合計 まぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 いかなご その他の魚類 貝類 えび類 いか類 たこ類 その 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。