- 食品流通構造調査
- 食品流通構造調査 / 確報 / 平成10年生鮮食品流通動態調査報告
- 調査年月 1998年
- 公開（更新）日 2011-07-11
- EXCEL
ファイル:G007-135 2 外食産業（喫茶店を除く一般飲食店）における食品の販売額 区分 販売額 百万円 外食産業（一般飲食店） 食堂・レストラン 一般食堂 日本料理店 西洋料理店 中華料理店 そば・うどん店 すし店 その他の一般飲食店
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2025年3月～2026年3月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , を除く。 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 喫茶店 ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu- 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2026年2月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 School elementary 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2025年2月～2026年2月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , を除く。 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 喫茶店 ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu- 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2026年1月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 School elementary 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2025年1月～2026年1月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , を除く。 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 喫茶店 ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu- 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 長期時系列データ / 令和２年（2020年）基準 / 時系列データ（平成30年(2018年)01月～最新）
- 調査年月 2026年1月
- 公開（更新）日 2026-03-17
- EXCEL
ファイル:サービス DJA0000I 宿泊業 DJAA000I 旅館 DJAB000I ホテル DJB0000I 飲食店、飲食サービス業 DJBA100I 食堂、レストラン、専門店 DJBA200I パブレストラン、居酒屋 DJBA300I 喫茶店 DJBA400I ファーストフード店 DJBB000I 飲食サービス業 DJC0000I 洗濯・
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 長期時系列データ / 令和２年（2020年）基準 / 時系列データ（平成30年(2018年)01月～最新）
- 調査年月 2026年1月
- 公開（更新）日 2026-03-17
- EXCEL
ファイル:サービス DJA0000I 宿泊業 DJAA000I 旅館 DJAB000I ホテル DJB0000I 飲食店、飲食サービス業 DJBA100I 食堂、レストラン、専門店 DJBA200I パブレストラン、居酒屋 DJBA300I 喫茶店 DJBA400I ファーストフード店 DJBB000I 飲食サービス業 DJC0000I 洗濯・
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 長期時系列データ / 令和２年（2020年）基準 / 時系列データ（平成30年(2018年)01月～最新）
- 調査年月 2026年1月
- 公開（更新）日 2026-03-17
- EXCEL
ファイル:サービス DJA0000I 宿泊業 DJAA000I 旅館 DJAB000I ホテル DJB0000I 飲食店、飲食サービス業 DJBA100I 食堂、レストラン、専門店 DJBA200I パブレストラン、居酒屋 DJBA300I 喫茶店 DJBA400I ファーストフード店 DJBB000I 飲食サービス業 DJC0000I 洗濯・
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 長期時系列データ / 令和２年（2020年）基準 / 時系列データ（平成30年(2018年)01月～最新）
- 調査年月 2026年1月
- 公開（更新）日 2026-03-17
- EXCEL
ファイル:サービス DJA0000I 宿泊業 DJAA000I 旅館 DJAB000I ホテル DJB0000I 飲食店、飲食サービス業 DJBA100I 食堂、レストラン、専門店 DJBA200I パブレストラン、居酒屋 DJBA300I 喫茶店 DJBA400I ファーストフード店 DJBB000I 飲食サービス業 DJC0000I 洗濯・
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 速報 / 令和２年（2020年）基準
- 調査年月 2026年1月
- 公開（更新）日 2026-03-17
- CSV
ファイル:Accommodations 旅館 Japanese Style Hotels ホテル Hotels Japanese 飲食店、飲食サービス業 Eating Drinking Places Take Out Delivery , Specialty Restaurants パブレストラン、居酒屋 Spree Eating Places 喫茶店 Coffee Shops ファーストフード店 Fast 飲食サービス業 洗濯・理容・美容・浴場業
1 企業産業（小分類）、経営組織別企業等数及び売上（収入）金額―全国
ファイル:他の宿泊業 75A 75A_会社・団体の宿泊所 75B 75B_他に分類されない宿泊業 M2 M2_飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業 76_飲食店 761_食堂、レストラン（専門料理店を除く） 762 , そば・うどん店 764_すし店 765_酒場、ビヤホール 766_バー、キャバレー、ナイトクラブ 767_喫茶店 769_その他の飲食店 76E 76E_ハンバーガー店 76F 76F_お好み焼・焼きそば・たこ焼店 76G 76G_他に分類されない飲食店 77_持ち帰り・配達飲食サービス業 771_持ち帰り飲食サービス業 772_配達飲食サービス業
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年12月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 self-service 学校給食 小学校 1か年 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年12月～2025年12月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , 200mL 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 （喫茶店） （ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店） 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第３－２表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜飲食店票＞ 第３－２表 事業所面積階級・施設種・喫煙可能室設置施設の届出・加熱式たばこの喫煙環境別事業所割合 , ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 大企業（個人事業者 , _100㎡以下_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡以下_喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡以下_上記以外の食堂、レストラン等 中小企業（個人事業者を除 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第３－１表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜飲食店票＞ 第３－１表 事業所面積階級・施設種・喫煙可能室設置施設の届出・喫煙環境別事業所割合 （％） , ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 大企業（個人事業者 , _100㎡以下_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡以下_喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡以下_上記以外の食堂、レストラン等 中小企業（個人事業者を除 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 建築着工統計調査
- 建築物着工統計
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2026-01-30
- EXCEL
ファイル:うもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物の販売を主たる目的とするものを除く。） 飲食店（次項に掲げるもの並びに田園住居地域及びその周辺の地域で生産された農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とするものを除く。） 食堂又は喫茶店 理髪店、美容院、クリーニング取次店、質屋、貸衣装屋、貸本屋その他これらに類するサービス業を営む店舗 , 地域で生産された農産物の販売を主たる目的とする店舗、当該農産物を材料とする料理の提供を主たる目的とする飲食店又は自家販売のために食品製造業を営むパン屋、米屋、豆腐屋、菓子屋その他これらに類するもの（当該農産物
- 経済構造実態調査
- 2023年経済構造実態調査（産業横断調査） / 参考表 / 日本標準産業分類（第14回改定）に基づく組替え集計
- 調査年月 2023年
- 公開（更新）日 2026-03-27
- EXCEL 正誤情報
ファイル:団体の宿泊所 2111141_75A 75B 他に分類されない宿泊業 2111142_75B M2 飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業 2112_M2 飲食店 21121_76 食堂、レストラン（専門料理店 , 764 酒場、ビヤホール 211215_765 バー、キャバレー、ナイトクラブ 211216_766 喫茶店 211217_767 その他の飲食店 211218_769 76E ハンバーガー店 2112181_76E 76F お好み焼・焼きそば・たこ焼店 2112182_76F 76G 他に分類されない飲食店 2112183_76G 持ち帰り・配達飲食サービス業 21122_77 持ち帰り飲食サービス業
1 企業産業（小分類）、経営組織別企業等数及び売上（収入）金額―全国
ファイル:団体の宿泊所 2111141_75A 75B 他に分類されない宿泊業 2111142_75B M2 飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業 2112_M2 飲食店 21121_76 食堂、レストラン（専門料理店 , 764 酒場、ビヤホール 211215_765 バー、キャバレー、ナイトクラブ 211216_766 喫茶店 211217_767 その他の飲食店 211218_769 76E ハンバーガー店 2112181_76E 76F お好み焼・焼きそば・たこ焼店 2112182_76F 76G 他に分類されない飲食店 2112183_76G 持ち帰り・配達飲食サービス業 21122_77 持ち帰り飲食サービス業
1 企業産業（小分類）、経営組織別企業等数、売上（収入）金額、年間商品販売額、費用総額、主な費用項目、商品売上原価及び付加価値額―全国
ファイル:団体の宿泊所 2111141_75A 75B 他に分類されない宿泊業 2111142_75B M2 飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業 2112_M2 飲食店 21121_76 食堂、レストラン（専門料理店 , 764 酒場、ビヤホール 211215_765 バー、キャバレー、ナイトクラブ 211216_766 喫茶店 211217_767 その他の飲食店 211218_769 76E ハンバーガー店 2112181_76E 76F お好み焼・焼きそば・たこ焼店 2112182_76F 76G 他に分類されない飲食店 2112183_76G 持ち帰り・配達飲食サービス業 21122_77 持ち帰り飲食サービス業
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 速報 / 令和２年（2020年）基準
- 調査年月 2025年12月
- 公開（更新）日 2026-02-17
- CSV
ファイル:Accommodations 旅館 Japanese Style Hotels ホテル Hotels Hotels 飲食店、飲食サービス業 Eating Drinking Places Take Out Delivery , 専門店 Eating Specialty Restaurants パブレストラン、居酒屋 Spree 喫茶店 Coffee Shops ファーストフード店 Fast 飲食サービス業 洗濯・理容・美容・浴場業
- 衛生行政報告例
- 衛生行政報告例 / 令和6年度衛生行政報告例 / 統計表 / 年度報
- 調査年月 2024年度
- 公開（更新）日 2025-10-21
- CSV
ファイル:都道府県－指定都市－中核市（再掲）別注：１）奈良県では食品関係営業施設を管理しているシステムの都合上、飲食店営業の営業施設数の内訳（一般食堂・レストラン等、仕出し屋・弁当屋、旅館、その他）の件数を算出することが出来ないため、計上がされていない。 （奈良県の飲食店営業の営業施設数に計上されている件数は、中核市である奈良市の件数となる） 総数 飲食店営業 菓子（ , 売り営業 魚肉練り製品製造業 食品の冷凍または冷蔵業 かん詰またはびん詰食品製造業左記及び右記以外 喫茶店営業 あん類製造業 アイスクリーム類製造業 食肉処理業 食肉販売業 食肉製品製造業 乳酸菌飲料製造業
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年11月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 self-service 学校給食 小学校 1か年 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 衛生行政報告例
- 衛生行政報告例 / 令和6年度衛生行政報告例 / 統計表 / 年度報
- 調査年月 2024年度
- 公開（更新）日 2025-10-21
- CSV
ファイル:まれていない。（岩手県に計上されている調査・監視指導施設数は、中核市である盛岡市以外の件数となる） 総数 飲食店営業 菓子（パンを含む。）製造業 乳処理業 特別牛乳搾取処理業 乳製品製造業 集乳業 魚介類販売業 , 売り営業 魚肉練り製品製造業 食品の冷凍または冷蔵業 かん詰またはびん詰食品製造業左記及び右記以外 喫茶店営業 あん類製造業 アイスクリーム類製造業 食肉処理業 食肉販売業 食肉製品製造業 乳酸菌飲料製造業 , 清涼飲料水製造業 氷雪製造業 施設 一般食堂・レストラン等 仕出し屋・弁当屋 旅館 その他 自動販売機（喫茶店営業の再掲） 全国 771北海道 22青森県 2岩手県 8宮城県 7秋田県 1山形県 -福島県 1
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年11月～2025年11月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , 200mL 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 （喫茶店） （ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店） 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第２－３表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜一般施設・事業所票、飲食店票＞ 第２－３表 企業規模・施設種・加熱式たばこの喫煙環境別事業所割合 （％） 屋内の喫煙環境（加熱式 , 個人事業者を除く）_主に不特定の者（お客様）が利用する施設_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_主に不特定の者（お客様）が利用する施設_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン , 会社以外の法人、官公庁_主に従業者が利用する施設_事務所、工場、作業所、倉庫、配送センター等 （注） 飲食店の「喫煙可能室設置施設の届出あり」の割合については、第３－１表、第３－２表を参照。 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第２－２表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜一般施設・事業所票、飲食店票＞ 第２－２表 企業規模・施設種・喫煙環境別事業所割合 （％） 屋内の喫煙環境（火をつけて喫煙するたばこ , 個人事業者を除く）_主に不特定の者（お客様）が利用する施設_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_主に不特定の者（お客様）が利用する施設_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン , 会社以外の法人、官公庁_主に従業者が利用する施設_事務所、工場、作業所、倉庫、配送センター等 （注） 飲食店の「喫煙可能室設置施設の届出あり」の割合については、第３－１表、第３－２表を参照。 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 速報 / 令和２年（2020年）基準
- 調査年月 2025年11月
- 公開（更新）日 2026-01-19
- CSV
ファイル:Accommodations 旅館 Japanese Style Hotels ホテル Hotels Hotels 飲食店、飲食サービス業 Eating Drinking Places Take Out Delivery , 専門店 Eating Specialty Restaurants パブレストラン、居酒屋 Spree 喫茶店 Coffee Shops ファーストフード店 Fast 飲食サービス業 洗濯・理容・美容・浴場業
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年10月～2025年10月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , 200mL 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 （喫茶店） （ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店） 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年10月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 self-service 学校給食 小学校 1か年 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第１－３表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜一般施設・事業所票、飲食店票＞ 第１－３表 施設種・加熱式たばこの喫煙環境別事業所割合 （％） 屋内の喫煙環境（加熱式たばこ , ナイトクラブ、スナック 主に不特定の者（お客様）が利用する施設_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 主に不特定の者（お客様）が利用する施設_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 主に不特定の者（お , 倉庫、配送センター等 主に従業者が利用する施設_事務所、工場、作業所、倉庫、配送センター等 （注） 飲食店の「喫煙可能室設置施設の届出あり」の割合については、第３－１表、第３－２表を参照。 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和５年度喫煙環境に関する実態調査
- 調査年月 2023年度
- 公開（更新）日 2025-07-24
- EXCEL
ファイル:第１－２表 令和５年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜一般施設・事業所票、飲食店票＞ 第１－２表 施設種・喫煙環境別事業所割合 （％） 屋内の喫煙環境（火をつけて喫煙するたばこ、 , ナイトクラブ、スナック 主に不特定の者（お客様）が利用する施設_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 主に不特定の者（お客様）が利用する施設_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 主に不特定の者（お , 倉庫、配送センター等 主に従業者が利用する施設_事務所、工場、作業所、倉庫、配送センター等 （注） 飲食店の「喫煙可能室設置施設の届出あり」の割合については、第３－１表、第３－２表を参照。 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年9月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 self-service 学校給食 小学校 1か年 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年9月～2025年9月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , 200mL 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 （喫茶店） （ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店） 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 衛生行政報告例
- 衛生行政報告例 / 令和6年度衛生行政報告例 / 統計表 / 年度報
- 調査年月 2024年度
- 公開（更新）日 2025-10-21
- CSV
ファイル:出来ないため、 本統計表には奈良県分の飲食店営業施設数が含まれていない。（中核市である奈良市分は含まれる）注：２）旧食品衛生法に基づく許可を取得 , 営業許可取消命令 営業禁止命令 営業停止命令 改善命令 物品廃棄命令 その他 無許可営業 件 総数 401598飲食店営業 156324飲食店営業 一般食堂・レストラン等 81159飲食店営業 仕出し屋・弁当屋 18373飲食店営業 旅館 6622飲食店営業 50170菓子（パンを含む。）製造業 26890乳処理業 451特別牛乳搾取処理業
- 第3次産業活動指数
- 第３次産業活動指数（ＩＴＡ） / 速報 / 令和２年（2020年）基準
- 調査年月 2025年10月
- 公開（更新）日 2025-12-15
- CSV
ファイル:Accommodations 旅館 Japanese Style Hotels ホテル Hotels Hotels 飲食店、飲食サービス業 Eating Drinking Places Take Out Delivery , 専門店 Eating Specialty Restaurants パブレストラン、居酒屋 Spree 喫茶店 Coffee Shops ファーストフード店 Fast 飲食サービス業 洗濯・理容・美容・浴場業
統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年8月～2025年8月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 中学校 単位 1袋･5kg 1kg 100g 1袋･300g , 200mL 800mL 350mL×6 1本･720mL 1本･750mL 1杯 1枚 1皿 1人前 （喫茶店） （ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ店） 1か年 Year and month 1袋･5kg 以外 "Shirasu 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 経済センサス‐基礎調査
- 令和６年経済センサス‐基礎調査 / 甲調査（民営事業所） / 企業等に関する集計 / 売上（収入）金額
- 調査年月 2024年6月
- 公開（更新）日 2025-12-24
- EXCEL DB
ファイル:下宿業 759_その他の宿泊業 75A_会社・団体の宿泊所 75B_他に分類されない宿泊業 M2 M2_飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業 76_飲食店 761_食堂、レストラン（専門料理店を除く） 762 , そば・うどん店 764_すし店 765_酒場、ビヤホール 766_バー、キャバレー、ナイトクラブ 767_喫茶店 769_その他の飲食店 76E_ハンバーガー店 76F_お好み焼・焼きそば・たこ焼店 76G_他に分類されない飲食店 77_持ち帰り・配達飲食サービス業 771_持ち帰り飲食サービス業 772_配達飲食サービス業
統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年8月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」
ファイル:カレーライス ハンバーガー 牛丼 豚カツ定食 しょうが焼き定食 ピザ 配達 焼肉 サンドイッチ コーヒー 喫茶店 セルフサービス店 学校給食 小学校 1か年 中学校 , ピザ 配達 Delivered 焼肉 Broiled サンドイッチ Sandwiches コーヒー 喫茶店 full-service セルフサービス店 self-service 学校給食 小学校 1か年 政府統計名解説:目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を
- 地方財政状況調査
- 地方公営企業決算状況調査 / 全国 / 調査表
- 調査年月 2025年
- 公開（更新）日 2025-09-30
- EXCEL
ファイル:旅客業法第２条第３条、公衆浴場法第３条第７項 ①旅館の営業・宿泊 ②公衆浴場営業 ③旅館店営業一般 ④喫茶店経営 下関市 国民宿舎海峡ビューしものせき 厚生事務次官通達（昭和38年10月16日 国第123号
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和4年度喫煙環境に関する実態調査 / 統計表
- 調査年月 2022年度
- 公開（更新）日 2024-11-25
-
EXCEL
閲覧用
ファイル:第３－１表 令和４年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜飲食店票＞ 第３－１表 事業所面積階級・施設種・喫煙可能室設置施設の届出・喫煙環境別事業所割合 （％） , ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 大企業（個人事業者 , 官公庁_100㎡以下_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 会社以外の法人、官公庁_100㎡以下_喫茶店 会社以外の法人、官公庁_100㎡以下_上記以外の食堂、レストラン等 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
- 喫煙環境に関する実態調査
- 喫煙環境に関する実態調査 / 令和4年度喫煙環境に関する実態調査 / 統計表
- 調査年月 2022年度
- 公開（更新）日 2024-11-25
-
EXCEL
閲覧用
ファイル:第３－２表 令和４年 喫煙環境に関する実態調査 集計事項一覧 ＜飲食店票＞ 第３－２表 事業所面積階級・施設種・喫煙可能室設置施設の届出・加熱式たばこの喫煙環境別事業所割合 , ナイトクラブ、スナック 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 喫茶店 大企業（個人事業者を除く）_100㎡超_喫茶店 上記以外の食堂、レストラン等 大企業（個人事業者 , 官公庁_100㎡以下_バー、キャバレー、ナイトクラブ、スナック 会社以外の法人、官公庁_100㎡以下_喫茶店 会社以外の法人、官公庁_100㎡以下_上記以外の食堂、レストラン等 政府統計名解説:
喫煙環境に関する実態調査は、全国の多数の者が利用する施設等について、統一的な基準に基づき、喫煙環境の実態を把握することを目的として実施するものです。得られた結果は、受動喫煙対策等の厚生労働行政施策の企画立案、実施等のための基礎資料を得ることに役立てられます。
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- 「-」を指定するときは前に空白が必要です。）
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- ・例 国勢調査 and 人口