• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
• CSV EXCEL
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品目別累年表 3-7 肉類 牛肉

ファイル:年度 19.6肉類／牛肉 1966年度 19.4肉類／牛肉 1967年度 19.1肉類／牛肉 1968年度 18.7肉類／牛肉 , 年度 24.5肉類／牛肉 1986年度 24.4肉類／牛肉 1987年度 24.1肉類／牛肉 1988年度 23.6肉類／牛肉 , 肉類／牛肉 1994年度 22.3肉類／牛肉 1995年度 22.1肉類／牛肉 1996年度 22肉類／牛肉

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
• CSV EXCEL
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品目別累年表 3-7 肉類 牛肉

ファイル:年度 19.6肉類／牛肉 1966年度 19.4肉類／牛肉 1967年度 19.1肉類／牛肉 1968年度 18.7肉類／牛肉 , 年度 24.5肉類／牛肉 1986年度 24.4肉類／牛肉 1987年度 24.1肉類／牛肉 1988年度 23.6肉類／牛肉 , 肉類／牛肉 1994年度 22.3肉類／牛肉 1995年度 22.1肉類／牛肉 1996年度 22肉類／牛肉

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 平成18年度食料需給表
• 調査年月  2006年度
• 公開（更新）日  2008-05-23
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品目別累年表（米、野菜、牛肉、魚介類など品目別需給表） 21 肉類（牛肉、豚肉、鶏肉など）

ファイル:169 　肉類（鯨肉を除く） 　 　　　　　　 国　　　内　　　消　　　費　　　仕 Og Ocal 牛肉 170　品目別 牛　肉　171 　牛　肉 　　　　　 　国　　　内　　　消　　　費　　　仕 豚肉

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア デンマーク

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア デンマーク

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2024-12-19
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.５（２０２３） 月次：年計 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG スウェーデン デンマーク

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年10月
• 公開（更新）日  2024-12-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１０月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア デンマーク

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年9月
• 公開（更新）日  2024-11-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：９月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア デンマーク

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年8月
• 公開（更新）日  2024-10-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：８月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア 英国 アイルランド

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-04-01
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農林水産物輸出入情報（令和８年２月分） 2 統計表（輸入）

ファイル:きているもの） NO 　　　豚（生きているもの） 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　　牛肉（くず肉） 　　　　牛の臓器・舌 　　　　 , 　　　　　鶏肉 　　　　馬肉 　　　食肉調製品 　　　　ソーセージ類 　　　　ハム・ベーコン 　　　　牛肉調製品 　　　　　コンビーフ 　　　　　牛の調製品（気密容器入り） 　　　　　牛の調製品（水煮） 　　　　　 , きているもの） NO 　　　豚（生きているもの） 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　　牛肉（くず肉） 　　　　牛の臓器・舌 　　　　

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-04-01
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農林水産物輸出入情報（令和８年２月分） 1 統計表（輸出）

ファイル:きているもの） NO 　　　馬　ろ馬　ら馬　ヒニー 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　豚肉（くず肉含む） 　　　　　豚肉（くず肉除く） 　　　　豚の臓器 　　　　鶏肉（くず肉含む） 　　　食肉調製品 　　　　牛肉調製品 　　　　豚肉調製品 　　　　ソーセージ類 　　　　鶏肉調製品 　　酪農品　鳥卵 　　　酪農品 , きているもの） NO 　　　馬　ろ馬　ら馬　ヒニー 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　豚肉（くず肉含む） 　　　　　豚肉（くず肉除く

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年7月
• 公開（更新）日  2024-09-12
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：７月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア 英国 アイルランド

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-31
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年6月
• 公開（更新）日  2024-08-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：６月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア 英国 アイルランド

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-31
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年5月
• 公開（更新）日  2024-07-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：５月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア 英国 アイルランド

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 年報
• 調査年月  2025年
• 公開（更新）日  2026-03-31
• EXCEL

統計表（年報に掲載のない年月等の結果は、月報または長期時系列データをご確認ください。） 4-1 品目別価格指数（全国） 総合～煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 年報
• 調査年月  2025年
• 公開（更新）日  2026-03-31
• EXCEL

統計表（年報に掲載のない年月等の結果は、月報または長期時系列データをご確認ください。） 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 総合～煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年4月
• 公開（更新）日  2024-06-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：４月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG カンボジア 英国 アイルランド

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2020年12月
• 公開（更新）日  2024-11-06
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：財務省貿易統計（輸出） 年次：令.２（２０２０） 月次：１２月 牛肉（くず肉含む） 国　名 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 台湾 モンゴル

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
• CSV EXCEL
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関連指標 5-1 自給率の推移 品目別自給率の推移

ファイル:りんご 57肉類 53肉類（飼料自給率） 8肉類（鯨肉を除く） 53肉類（鯨肉を除く）（飼料自給率） 8牛肉 42牛肉（飼料自給率） 12豚肉 48豚肉（飼料自給率） 6鶏肉 64鶏肉（飼料自給率） 8その他 , 　　うち食用 その他の豆類 野菜 果実 　うんしゅうみかん 　りんご 肉類 肉類（鯨肉を除く） 　牛肉 　豚肉 　鶏肉 　その他の肉 　鯨 鶏卵 牛乳及び乳製品 魚介類 　うち食用 （参考） 　魚介類 , 伴い、平成11年度以前の食料需給表に掲載されていた「魚介類」の自給率 ４．肉類、肉類（鯨肉を除く）、牛肉、豚肉、鶏肉、その他の肉、鶏卵、牛乳及び乳製品の（　）については、 （国内消費仕向量から「飼肥料」の

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2026年3月
• 公開（更新）日  2026-03-31
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2025年3月～2026年3月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 牛肉 国産品 輸入品 豚肉 バラ ロース 鶏肉 ハム ソーセージ ベーコン 味付け肉 牛乳 粉ミルク バター , しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げ ちくわ かまぼこ かつお節 魚介漬物 魚介 魚介缶詰 牛肉 豚肉 鶏肉 ハム ソーセージ ベーコン 味付け肉 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-31
• EXCEL EXCEL
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 月次

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年3月
• 公開（更新）日  2024-05-16
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農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：３月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 英国 アイルランド オランダ

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和４年度食料需給表
• 調査年月  2022年度
• 公開（更新）日  2024-03-15
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品目別累年表 3-7 肉類 牛肉

ファイル:年度 19.6肉類／牛肉 1966年度 19.4肉類／牛肉 1967年度 19.1肉類／牛肉 1968年度 18.7肉類／牛肉 , 年度 24.5肉類／牛肉 1986年度 24.4肉類／牛肉 1987年度 24.1肉類／牛肉 1988年度 23.6肉類／牛肉 , 肉類／牛肉 1994年度 22.3肉類／牛肉 1995年度 22.1肉類／牛肉 1996年度 22肉類／牛肉

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年2月
• 公開（更新）日  2024-04-05
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：２月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 英国 アイルランド オランダ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
• EXCEL EXCEL
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統計表 15 ラスパイレス連鎖基準方式による品目別価格指数・寄与度（参考指数） 月次（２月分）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
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統計表 15 ラスパイレス連鎖基準方式による品目別価格指数・寄与度（参考指数） 月次（１月分確定値）

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
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統計表 15 ラスパイレス連鎖基準方式による品目別価格指数・寄与度（参考指数） 年平均

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 年平均

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2026年2月
• 公開（更新）日  2026-03-24
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 年度平均

ファイル:げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚介加工品 かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 肉類 生鮮肉 牛肉（国産品） 牛肉（輸入品） 豚肉（国産品） 豚肉（輸入品） 鶏肉 加工肉 ハム ソーセージ ベーコン , prepared soy sauce 魚介缶詰 Canned 肉類 Meats 生鮮肉 Raw meats 牛肉（国産品） Beef domestic 牛肉（輸入品） imported 豚肉（国産品） Pork

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2026年1月
• 公開（更新）日  2026-03-03
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農林水産物輸出入情報（令和８年１月分） 2 統計表（輸入）

ファイル:畜産品 　　動物 　　　馬（生きているもの） NO 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　　牛肉（くず肉） 　　　　牛の臓器・舌 　　　　 , 　　　　　鶏肉 　　　　馬肉 　　　食肉調製品 　　　　ソーセージ類 　　　　ハム・ベーコン 　　　　牛肉調製品 　　　　　コンビーフ 　　　　　牛の調製品（気密容器入り） 　　　　　牛の調製品（水煮） 　　　　　 , 畜産品 　　動物 　　　馬（生きているもの） NO 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　　牛肉（くず肉） 　　　　牛の臓器・舌 　　　　

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年1月
• 公開（更新）日  2024-03-11
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農林水産物品目別実績（輸入） 1 農産物（畜産品） 牛肉

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１月 牛肉（くず肉含む）、内牛肉（くず肉除く）、内牛肉（くず肉） 国　名 牛肉（くず肉含む） 内牛肉（くず肉除く） 内牛肉（くず肉） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 英国 アイルランド フランス

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• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 輸出量

ファイル:果実_りんご 47"輸出量【1 果実_その他の果実 32"輸出量【1 肉類 22"輸出量【1 肉類_牛肉 15"輸出量【1 肉類_豚肉 肉類_鶏肉 5"輸出量【1 肉類_その他の肉 肉類_鯨 鶏卵 牛乳及 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 輸入量

ファイル:りんご 501"輸入量【1 果実_その他の果実 563""輸入量【1 肉類 188""輸入量【1 肉類_牛肉 724"輸入量【1 肉類_豚肉 433""輸入量【1 肉類_鶏肉 986"輸入量【1 肉類_その他 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 １１１ ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け

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• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国内生産量

ファイル:国内生産量【1 果実_その他の果実 072""国内生産量【1 肉類 501""国内生産量【1 肉類_牛肉 505"国内生産量【1 肉類_豚肉 278""国内生産量【1 肉類_鶏肉 711""国内生産量【1 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 供給粗食料

ファイル:供給粗食料【1 果実_その他の果実 696""供給粗食料【1 肉類 418""供給粗食料【1 肉類_牛肉 169""供給粗食料【1 肉類_豚肉 595""供給粗食料【1 肉類_鶏肉 601""供給粗食料【 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 供給純食料

ファイル:供給純食料【1 果実_その他の果実 569""供給純食料【1 肉類 248""供給純食料【1 肉類_牛肉 736"供給純食料【1 肉類_豚肉 635""供給純食料【1 肉類_鶏肉 847""供給純食料【1 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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年度別食料需給表 1 令和６年度食料需給表（概算値）

ファイル:1.9果実_うんしゅうみかん 0.1果実_りんご 0.2果実_その他の果実 2.7肉類 13.8肉類_牛肉 22.7肉類_豚肉 16.3肉類_鶏肉 8.1肉類_その他の肉 12.8肉類_鯨 0.4鶏卵 10.2 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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年度別食料需給表 1 令和５年度食料需給表（確定値）

ファイル:1.9果実_うんしゅうみかん 0.1果実_りんご 0.2果実_その他の果実 2.7肉類 13.9肉類_牛肉 22.5肉類_豚肉 16.3肉類_鶏肉 8.1肉類_その他の肉 12.5肉類_鯨 0.4鶏卵 10.2 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国民１人・１日当たり供給たんぱく質

ファイル:うんしゅうみかん 果実_りんご 果実_その他の果実 肉類 17.5国民１人・１日当たり供給たんぱく質【g】 肉類_牛肉 2.7国民１人・１日当たり供給たんぱく質【g】 肉類_豚肉 肉類_鶏肉 8.1国民１人・１日当たり , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国民１人・１日当たり供給脂質

ファイル:うんしゅうみかん 果実_りんご 果実_その他の果実 肉類 13国民１人・１日当たり供給脂質【g】 肉類_牛肉 3.7国民１人・１日当たり供給脂質【g】 肉類_豚肉 5.9国民１人・１日当たり供給脂質【g】 肉類 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2026年1月
• 公開（更新）日  2026-03-03
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農林水産物輸出入情報（令和８年１月分） 1 統計表（輸出）

ファイル:きているもの） NO 　　　馬　ろ馬　ら馬　ヒニー 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　豚肉（くず肉含む） 　　　　　豚肉（くず肉除く） 　　　　豚の臓器 　　　　鶏肉（くず肉含む） 　　　食肉調製品 　　　　牛肉調製品 　　　　豚肉調製品 　　　　ソーセージ類 　　　　鶏肉調製品 　　酪農品　鳥卵 　　　酪農品 , きているもの） NO 　　　馬　ろ馬　ら馬　ヒニー 　　食肉及びその調製品 KG 　　　食肉 　　　　牛肉（くず肉含む） 　　　　　牛肉（くず肉除く） 　　　　豚肉（くず肉含む） 　　　　　豚肉（くず肉除く

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国内消費仕向量

ファイル:国内消費仕向量【1 果実_その他の果実 603""国内消費仕向量【1 肉類 604""国内消費仕向量【1 肉類_牛肉 203""国内消費仕向量【1 肉類_豚肉 670""国内消費仕向量【1 肉類_鶏肉 677""国内消費仕向量 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和６年度食料需給表
• 調査年月  2024年度
• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国民１人・１年当たり供給粗食料

ファイル:国民１人・１年当たり供給粗食料【kg】 肉類 51.8国民１人・１年当たり供給粗食料【kg】 肉類_牛肉 9.4国民１人・１年当たり供給粗食料【kg】 肉類_豚肉 21国民１人・１年当たり供給粗食料【kg , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向

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• 公開（更新）日  2026-03-13
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項目別累年表 2 国民１人・１年当たり供給純食料

ファイル:供給純食料【kg】 果実_その他の果実 肉類 34.3国民１人・１年当たり供給純食料【kg】 肉類_牛肉 5.9国民１人・１年当たり供給純食料【kg】 肉類_豚肉 13.2国民１人・１年当たり供給純食料【 , 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その他の果実 ７. 肉 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 鯨 ８. 鶏 卵 ９. 牛 乳 及 び 製 農家自家用 飲用向け 乳製品向