• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-18
• EXCEL EXCEL
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結果表 1 調査品目の月別価格及び年平均価格【都道府県庁所在市及び人口15万以上の市】 【06】「1435 なす」 ～ 「1491 野菜缶詰」

ファイル: こんぶ だしこんぶ，国産品，並 1464ひじき ひじき 乾燥ひじき，芽ひじき，国産品，並 1471豆腐 豆腐 木綿豆腐，並 1472油揚げ 油揚げ 薄揚げ 1473納豆 納豆 糸ひき納豆，丸大豆納豆，小粒又 , ひじき，芽ひじき，国産品，並 "Hijiki" edible brown algae bud 1471豆腐 豆腐 木綿豆腐，並 "Tofu" curd "Momen-tofu" 1472油揚げ 油揚げ 薄揚

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-18
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結果表 1 調査品目の月別価格及び年平均価格【都道府県庁所在市及び人口15万以上の市】 【08】「1601 食用油」 ～ 「1658 パスタソース」

ファイル:のりたま」，2024年3月から基本銘柄改正 1657合わせ調味料 合わせ調味料 中華合わせ調味料，麻婆豆腐の素，箱入り（162g入り），「丸美屋麻婆豆腐の素」 1658パスタソース パスタソース レトルトパウチ , "Marumiya Noritama". 1657合わせ調味料 合わせ調味料 中華合わせ調味料，麻婆豆腐の素，箱入り（162g入り），「丸美屋麻婆豆腐の素」 Mixed Chinese ingredients

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年4月
• 公開（更新）日  2025-04-25
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年4月～2025年4月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル: 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ , 味付け肉 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干し 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ 食用油 マーガリン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

6 食品群別摂取量 - 食品群，地域ブロック別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数，１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

6 食品群別摂取量 - 食品群、地域ブロック別、平均値、標準偏差、中央値 - 総数、１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-1 食品群別摂取量 - 食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数，１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-2 食品群別摂取量 - 食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 男性，１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-3 食品群別摂取量 - 食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 女性，１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-1 食品群別摂取量 - 食品群、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 総数、１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-2 食品群別摂取量 - 食品群、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 男性、１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

5-3 食品群別摂取量 - 食品群、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 女性、１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

9-1 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群，栄養素別，摂取量 - 総数，１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

9-2 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群，栄養素別，摂取量 - 総数，20歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

9-1 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群、栄養素別、摂取量 - 総数、１歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

9-2 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群、栄養素別、摂取量 - 総数、20歳以上

ファイル:加工品 砂糖・甘味料類 豆類 18－23 　大豆・加工品 18－22 　　大豆（全粒）・加工品 　　豆腐 　　油揚げ類 　　納豆 　　その他の大豆加工品 　その他の豆・加工品 種実類 野菜類 25－38 　

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-25
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年3月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:しいたけ えのきたけ しめじ カット野菜 干ししいたけ 干しのり 1袋･10枚 わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 1ﾊﾟｯｸ･50g×3又は45g×3 こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 , seaweed こんぶ tangle ひじき "Hijiki" edible brown algae 豆腐 "Tofu" bean curd 油揚げ Fried 納豆 1ﾊﾟｯｸ･50g×3又は45g×3

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-28
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-03-28
• EXCEL EXCEL
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年3月～2025年3月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル: 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ , 味付け肉 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干し 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ 食用油 マーガリン

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-21
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-21
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-21
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-25
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 月次

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , tangle ひじき “Hijiki” edible brown algae 大豆加工品 Soybean 豆腐 “Tofu” bean curd 油揚げ Fried 納豆 “Natto” fermented 他

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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＜日別支出＞ 6-16 品目分類による日別支出 二人以上の世帯・勤労者世帯

ファイル: 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん , 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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参考統計表 1 主要加工食品の生産量 豆類・油脂類を主原料とする加工食品の生産量

ファイル:1000トン】 2022年【1000トン】 2023年【1000トン】とうふ 162"油揚げ 199納豆 337凍豆腐 6マーガリン 141ﾌｧｯﾄｽﾌﾟﾚｯﾄﾞ 48ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ 173ラード , R5豆類・油脂類 でん粉，豆類・油脂類　317 　豆類・油脂類を主原料とする加工食品の生産量 （単位:1 000トン） 品 　目 昭和46 とうふ 油揚げ 納　豆 凍豆腐 マーガリン ﾌｧｯﾄｽﾌﾟﾚｯﾄﾞ ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ ラード 平成元 令和元 （資料）新事業

• 家計調査
• 家計調査 / 長期時系列表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-17
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品目分類（全品目）（2025年改定）：支出金額（月） 支出金額（2025年1月～）

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 15 ラスパイレス連鎖基準方式による品目別価格指数・寄与度（参考指数） 月次

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , tangle ひじき “Hijiki” edible brown algae 大豆加工品 Soybean 豆腐 “Tofu” bean curd 油揚げ Fried 納豆 “Natto” fermented 他

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 15 ラスパイレス連鎖基準方式による品目別価格指数・寄与度（参考指数） 年平均

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , tangle ひじき “Hijiki” edible brown algae 大豆加工品 Soybean 豆腐 “Tofu” bean curd 油揚げ Fried 納豆 “Natto” fermented 他

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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＜品目分類＞1世帯当たり1か月間の支出金額，購入数量及び平均価格 4-6 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯

ファイル: 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん , 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-28
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-21
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年2月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:しいたけ えのきたけ しめじ カット野菜 干ししいたけ 干しのり 1袋･10枚 わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 1ﾊﾟｯｸ･50g×3又は45g×3 こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 , seaweed こんぶ tangle ひじき "Hijiki" edible brown algae 豆腐 "Tofu" bean curd 油揚げ Fried 納豆 1ﾊﾟｯｸ･50g×3又は45g×3

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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＜品目分類＞1世帯当たり1か月間の支出金額，購入数量及び平均価格 4-1 都市階級・地方・都道府県庁所在市別 二人以上の世帯・勤労者世帯・無職世帯

ファイル: 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん , 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 1.5.3 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 1.5.4 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 年平均

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , tangle ひじき “Hijiki” edible brown algae 大豆加工品 Soybean 豆腐 “Tofu” bean curd 油揚げ Fried 納豆 “Natto” fermented 他

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 年度平均

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , tangle ひじき “Hijiki” edible brown algae 大豆加工品 Soybean 豆腐 “Tofu” bean curd 油揚げ Fried 納豆 “Natto” fermented 他

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 年報
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-03-28
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統計表（年報に掲載のない年月等の結果は、月報または長期時系列データをご確認ください。） 4-1 品目別価格指数（全国） 総合～煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 年報
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-03-28
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統計表（年報に掲載のない年月等の結果は、月報または長期時系列データをご確認ください。） 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 総合～煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-21
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル:カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ , カット野菜 乾物・加工品類 乾物・海藻 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 大豆加工品 豆腐 油揚げ 納豆 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ こんぶつくだ

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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1 1世帯当たり品目別支出金額 世帯人員別 総世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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1 1世帯当たり品目別支出金額 世帯人員別 総世帯のうち勤労者世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 総世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 総世帯のうち勤労者世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯のうち勤労者世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-04-04
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3 1世帯当たり品目別支出金額 男女、年齢階級別 単身世帯

ファイル:野菜のその他 乾物・海藻 豆類 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ 他の乾物・海藻 大豆加工品 豆腐 油揚げ・がんもどき 納豆 他の大豆製品 他の野菜・海藻加工品 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-02-28
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年2月～2025年2月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル: 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干ししいたけ 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ , 味付け肉 牛乳 粉ミルク バター チーズ ヨーグルト 鶏卵 干し 干しのり わかめ こんぶ ひじき 豆腐 油揚げ 納豆 こんにゃく 梅干し だいこん漬 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ 食用油 マーガリン