• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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88 食塩摂取量の状況別、食習慣改善の意思「エ　食塩の摂取を控える」 - 食塩摂取量の状況、食習慣改善の意思、

ファイル:令和５年国民健康・栄養調査 第３部　生活習慣調査の結果 第88表　食塩摂取量の状況別，食習慣改善の意思「エ　食塩の摂取を控える」 食塩摂取量の状況，食習慣改善の意思，人数，割合 総数・男性・女性，20歳以上 食塩摂取量 ７g/日未満 ７g/日以上 人数 ％ 総数 改善することに関心がない 関心はあるが改善するつもりはない

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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3 食塩摂取量の平均値及び標準偏差 - 地域ブロック別，平均値，標準偏差 - 総数・男性・女性，20歳以上

ファイル:令和４年国民健康・栄養調査 第１部　栄養摂取状況調査の結果 第３表　食塩摂取量の平均値及び標準偏差 地域ブロック別、平均値、標準偏差 総数・男性・女性、20歳以上 １人１日当 , Ⅱ 人数 平均値 標準偏差 男性 女性 北陸 東海 近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国 四国 北九州 南九州 注）食塩摂取量はナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出した値を使用した。

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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3 食塩摂取量の平均値及び標準偏差 - 地域ブロック別、平均値、標準偏差 - 総数・男性・女性、20歳以上

ファイル:令和５年国民健康・栄養調査 第１部　栄養摂取状況調査の結果 第３表　食塩摂取量の平均値及び標準偏差 地域ブロック別、平均値、標準偏差 総数・男性・女性、20歳以上 1人１日当 , Ⅱ 人数 平均値 標準偏差 男性 女性 北陸 東海 近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国 四国 北九州 南九州 注）食塩摂取量はナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出した値を使用した。

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65-4 食習慣改善の意思「エ　食塩の摂取を控える」 - 食習慣改善の意思、年齢階級別、人数、割合 - 総数・男性・女性、20歳以上

ファイル:65-4 令和５年国民健康・栄養調査 第３部　生活習慣調査の結果 第65表の４　食習慣改善の意思「エ　食塩の摂取を控える」 食習慣改善の意思，年齢階級別，人数，割合 総数・男性・女性，20歳以上 総数 20

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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66-4 健康な食習慣の妨げとなる点「エ　食塩の摂取を控える」 - 健康な食習慣の妨げとなる点、年齢階級別、人数、割合 - 総数・男性・女性、20

ファイル:令和５年国民健康・栄養調査 第３部　生活習慣調査の結果 第66表の４　健康な食習慣の妨げとなる点「エ　食塩の摂取を控える」 健康な食習慣の妨げとなる点，年齢階級別，人数，割合 総数・男性・女性，20歳以上

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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84-4 食習慣改善の意思別、健康な食習慣の妨げとなる点「エ　食塩の摂取を控える」 - 食習慣改善の意思、健康な食習慣の妨げとなる点、人数、割合 - 総数・男性・女性

ファイル:栄養調査 第３部　生活習慣調査の結果 第84表の４　食習慣改善の意思別，健康な食習慣の妨げとなる点「エ　食塩の摂取を控える」 食習慣改善の意思，健康な食習慣の妨げとなる点，人数，割合 総数・男性・女性，20歳以上

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-1 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数，１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，総数9.6g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-2 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 男性，１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，男性10.5g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-3 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値 - 女性，１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，女性8.8g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-1 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 総数、１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，総数9.7g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20

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• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-2 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 男性、１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（m）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，男性10.6g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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1-3 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 女性、１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである , ＊５ 炭水化物エネルギー比率＝100－たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギー比率 ※年齢調整した，食塩相当量の平均値（20歳以上）は，女性8.9g。 　年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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9-1 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群，栄養素別，摂取量 - 総数，１歳以上

ファイル:ビタミンＢ１ ビタミンB2 ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パント テン酸 ビタミンC ナトリウム 食塩 相当量 カリウム カルシウム マグネシ ウム リン 鉄 亜鉛 銅 g kcal 飽和 脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 , その他の嗜好飲料 調味料・香辛料類 92－98 　調味料 92－97 　　ソース 　　しょうゆ 　　塩 　　マヨネ－ズ 　　味噌 　　その他の調味料 　香辛料・その他 ＊１ RAE：レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。

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• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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9-2 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群，栄養素別，摂取量 - 総数，20歳以上

ファイル:ビタミンＢ１ ビタミンB2 ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パント テン酸 ビタミンC ナトリウム 食塩 相当量 カリウム カルシウム マグネシ ウム リン 鉄 亜鉛 銅 g kcal 飽和 脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 , その他の嗜好飲料 調味料・香辛料類 92－98 　調味料 92－97 　　ソース 　　しょうゆ 　　塩 　　マヨネ－ズ 　　味噌 　　その他の調味料 　香辛料・その他 ＊１ RAE：レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

9-1 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群、栄養素別、摂取量 - 総数、１歳以上

ファイル:ビタミンＢ１ ビタミンB2 ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パント テン酸 ビタミンC ナトリウム 食塩 相当量 カリウム カルシウム マグネシ ウム リン 鉄 亜鉛 銅 g kcal 飽和 脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 , その他の嗜好飲料 調味料・香辛料類 92－98 　調味料 92－97 　　ソース 　　しょうゆ 　　塩 　　マヨネ－ズ 　　味噌 　　その他の調味料 　香辛料・その他 ＊１ RAE：レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。

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• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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9-2 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群、栄養素別、摂取量 - 総数、20歳以上

ファイル:ビタミンＢ１ ビタミンB2 ナイアシン当量 B6 B12 葉酸 パント テン酸 ビタミンC ナトリウム 食塩 相当量 カリウム カルシウム マグネシ ウム リン 鉄 亜鉛 銅 g kcal 飽和 脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 , その他の嗜好飲料 調味料・香辛料類 92－98 　調味料 92－97 　　ソース 　　しょうゆ 　　塩 　　マヨネ－ズ 　　味噌 　　その他の調味料 　香辛料・その他 ＊１ RAE：レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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2 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等，地域ブロック別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数，１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和５年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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2 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等、地域ブロック別、平均値、標準偏差、中央値 - 総数、１歳以上

ファイル:ビタミンＢ2 ナイアシン当量 ビタミンＢ6 ビタミンＢ12 葉酸 パントテン酸 ビタミンＣ ナトリウム 食塩相当量 g＊３ g/1 000kcal カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 脂肪 , レチノール活性当量　＊２ α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない） ＊３ 食塩相当量＝ナトリウム量（mg）×2.54/1 で算出。 ＊４ これらの比率は個々人の計算値を平均したものである

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-18
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結果表 1 調査品目の月別価格及び年平均価格【都道府県庁所在市及び人口15万以上の市】 【08】「1601 食用油」 ～ 「1658 パスタソース」

ファイル:ポリ容器入り（300～320g入り），「雪印 ネオソフト」又は「明治コーンソフト」 1kg 1611食塩 食塩 袋入り（1kg入り），〔原材料〕海水，〔製造工程〕イオン膜・立釜・乾燥 1袋 1621しょう , polyethylene 320g "Snow Brand neo soft" "Meiji corn 1611食塩 食塩 袋入り（1kg入り），〔原材料〕海水，〔製造工程〕イオン膜・立釜・乾燥 1袋･1bag Salt

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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＜日別支出＞ 6-16 品目分類による日別支出 二人以上の世帯・勤労者世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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＜品目分類＞1世帯当たり1か月間の支出金額，購入数量及び平均価格 4-6 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年4月
• 公開（更新）日  2025-04-25
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年4月～2025年4月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:パン カレーパン ゆでうどん そうめん ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ カップ麺 中華麺 小麦粉 もち シリアル 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , こんにゃく 梅干し だいこん漬 こんぶつくだ煮 はくさい漬 キムチ 野菜缶詰 ナッツ 食用油 マーガリン 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , パン カレーパン ゆでうどん そうめん ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ カップ麺 中華麺 小麦粉 もち シリアル 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げ ちくわ かまぼこ かつお

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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＜品目分類＞1世帯当たり1か月間の支出金額，購入数量及び平均価格 4-1 都市階級・地方・都道府県庁所在市別 二人以上の世帯・勤労者世帯・無職世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 二人以上の世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年1～3月期
• 公開（更新）日  2025-05-09
• EXCEL EXCEL
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＜品目分類＞1世帯当たり（四半期計）の支出金額，購入数量及び平均価格 4-1 都市階級・地方・都道府県庁所在市別 二人以上の世帯・勤労者世帯・無職世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 単身世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年1～3月期
• 公開（更新）日  2025-05-09
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＜品目分類＞1世帯当たり（四半期計）の品目別支出金額 9 （品目別支出金額及び購入頻度） 単身世帯・勤労者世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 油脂 食用油 Edible oil マーガリン Margarine 調味料 Seasonings 食塩 Salt しょう油 Soy みそ “Miso” paste 砂糖 Sugar 酢 Vinegar

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 家計調査
• 家計調査 / 家計収支編 / 総世帯 / 詳細結果表
• 調査年月  2025年1～3月期
• 公開（更新）日  2025-05-09
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＜品目分類＞1世帯当たり（四半期計）の品目別支出金額 10 年間収入五分位階級別 総世帯・勤労者世帯

ファイル:さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 1.2.2 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 1.2.3 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , 果物 1.6.2 果物加工品 油脂・調味料 1.7.1 油脂 食用油 マーガリン 1.7.2 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム , 油脂 食用油 Edible oil マーガリン Margarine 調味料 Seasonings 食塩 Salt しょう油 Soy みそ “Miso” paste 砂糖 Sugar 酢 Vinegar

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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1 1世帯当たり品目別支出金額 世帯人員別 総世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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1 1世帯当たり品目別支出金額 世帯人員別 総世帯のうち勤労者世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 総世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
• EXCEL

2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 総世帯のうち勤労者世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
• EXCEL

2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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2 1世帯当たり品目別支出金額 世帯主の年齢階級別 二人以上の世帯のうち勤労者世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 消費動向指数
• 2020年基準消費動向指数 / 参考詳細表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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3 1世帯当たり品目別支出金額 男女、年齢階級別 単身世帯

ファイル: えび かに 他の鮮魚 さしみ盛合わせ 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 家計調査
• 家計調査 / 長期時系列表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-09
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品目分類（全品目）（2025年改定）：支出金額（月） 支出金額（2025年1月～）

ファイル:の鮮魚 さしみ盛合わせ 190-194 貝類 あさり しじみ かき 貝 ほたて貝 他の貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 他の塩干魚介 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ 他の魚肉練製品 , いちご バナナ キウイフルーツ 他の果物 果物加工品 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング ジャム

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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82-2-3 新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響による体重及び生活習慣の変化の状況「イ　外食（飲食店での食事）の利用」別，エネルギー・栄養素等摂取量 - 体重及び生活習慣の変化の状況，エネルギー・

ファイル:もともとない 平均値 標準 偏差 中央値 調査人数 人 エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 炭水化物 食塩相当量 男性 女性 注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問11「イ」に回答した

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-25
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
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82-3-3 新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響による体重及び生活習慣の変化の状況「ウ　持ち帰りの弁当や惣菜の利用」別，エネルギー・栄養素等摂取量 - 体重及び生活習慣の変化の状況，エネルギー・栄養素別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数・男性・女性，20歳以上

ファイル:もともとない 平均値 標準 偏差 中央値 調査人数 人 エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 炭水化物 食塩相当量 男性 女性 注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問11「ウ」に回答した

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

82-4-3 新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響による体重及び生活習慣の変化の状況「エ　フードデリバリーサービスの利用」別，エネルギー・栄養素等摂取量 - 体重及び生活習慣の変化の状況，エネルギー・栄養素別，平均値，標準偏差，中央値 - 総数・男性・女性，20歳以上

ファイル:もともとない 平均値 標準 偏差 中央値 調査人数 人 エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 炭水化物 食塩相当量 男性 女性 注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問11「エ」に回答した

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

85-1 世帯の年間収入別、栄養素等摂取量・食品群別摂取量 - 栄養素等摂取量・食品群別摂取量、男女別、年齢と世帯員数で調整した多変量解析結果 -

ファイル:kcal 炭水化物エネルギー比率 % たんぱく質エネルギー比率 脂肪エネルギー比率 動物性たんぱく質 食塩相当量 果物100g未満の者の割合 男性 女性 注１）栄養摂取状況調査票に回答した者、かつ世帯主又は

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和４年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-04-30
• EXCEL

85-2 世帯の等価所得別、栄養素等摂取量・食品群別摂取量 - 栄養素等摂取量・食品群別摂取量、男女別、年齢で調整した多変量解析結果 - 総数・男性

ファイル:kcal 炭水化物エネルギー比率 % たんぱく質エネルギー比率 脂肪エネルギー比率 動物性たんぱく質 食塩相当量 果物100g未満の者の割合 男性 女性 注１）栄養摂取状況調査票に回答した者、かつ世帯主又は

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年3月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , さくらんぼ バナナ キウイフルーツ アボカド パイナップル ナッツ 食用油 1本･900g マーガリン 食塩 しょう油 1本･450mL みそ 1個･750g 砂糖 酢 1本･500mL ソース ケチャップ , Pineapple ナッツ Nuts 食用油 1本･900g Edible oil マーガリン Margarine 食塩 Salt しょう油 1本･450mL Soy みそ 1個･750g Soybean paste 砂糖

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-18
• EXCEL EXCEL
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結果表 1 調査品目の月別価格及び年平均価格【都道府県庁所在市及び人口15万以上の市】 【04】「1201 牛肉」 ～ 「1341 鶏卵」

ファイル:調製粉乳，缶入り（800g入り），「明治ほほえみ」 1缶 1321バター バター 箱入り（200g入り），食塩不使用は除く 1箱 1331チーズ チーズ 国産品，プロセスチーズ，スライスチーズ，とろけるタイプ， , canned 800g "Meiji Hohoemi" 1321バター バター 箱入り（200g入り），食塩不使用は除く 1箱･1package Butter Boxed 200g unsalted stuff

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-18
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-1 品目別価格指数（全国） 月次 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 国民健康・栄養調査
• 国民健康・栄養調査 / 令和元年国民健康・栄養調査
• 調査年月  2019年
• 公開（更新）日  2020-12-28
• EXCEL DB

69 食塩摂取量の状況別，食習慣改善の意思－食塩摂取量の状況，食習慣改善の意思，人数，割合 - 総数・男性・

ファイル:令和元年国民健康・栄養調査 第３部　生活習慣調査の結果 第69表　食塩摂取量の状況別，食習慣改善の意思 食塩摂取量の状況，食習慣改善の意思，人数，割合 総数・男性・女性，20歳以上 食塩摂取量 ８g/日未満 ８g/日以上 人数 ％ 総数 改善することに関心がない 関心はあるが改善するつもりはない

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-28
• EXCEL EXCEL
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統計表 4-2 品目別価格指数（東京都区部） 年度平均 総合 ～ 煮豆（含類総連番001～216）

ファイル: かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） Year and month ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ

• 消費者物価指数
• 2020年基準消費者物価指数 / 月報
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-25
• EXCEL EXCEL
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統計表 5 品目別価格指数・寄与度（全国・東京都区部） 月次

ファイル:かつお * さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき（貝） ほたて貝 塩干魚介 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 魚肉練製品 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ , キウイフルーツ さくらんぼ アボカド 果物加工品 ナッツ 油脂・調味料 油脂 食用油 マーガリン 調味料 食塩 しょう油 みそ 砂糖 酢 ソース ケチャップ マヨネーズ ドレッシング ジャム カレールウ 乾燥スープ , clams かき（貝） Oysters ほたて貝 Scallops 塩干魚介 Salted dried 塩さけ salmon たらこ cod roe しらす干し “Shirasu-boshi” young