• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和２年冷蔵水産物在庫量調査
• 調査年月  2020年
• 公開（更新）日  2021-12-24
• EXCEL

品目別月別市町別月末在庫量 4-15 さば類（冷凍品）

ファイル:c008-02-024 ４　品目別月別市町別月末在庫量 さば類（冷凍品） 単位：ｔ 市町 令和２年 １月 ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 年間 延べ 在庫量 年平均 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成15年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2019-01-04
• DB API

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（1993年～2003年）　主要漁業種類・魚種別漁獲量　さば釣

事項項目:魚種（さば釣） 事項名:魚種別漁獲量_さば類

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2024-12-19
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.５（２０２３） 月次：年計 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年10月
• 公開（更新）日  2024-12-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１０月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年9月
• 公開（更新）日  2024-11-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：９月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2020年12月
• 公開（更新）日  2024-11-06
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：財務省貿易統計（輸出） 年次：令.２（２０２０） 月次：１２月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 確報 / 平成15年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2017-12-18
• EXCEL DB

海面漁業の部 1-1 全国統計　年次別統計（平成５年～平成15年） 主要漁業種類・魚種別漁獲量 さば釣

ファイル:全国統計 （１）年次別統計（平成５年～平成15年） ウ　主要漁業種類・魚種別漁獲量 漁労体数：統 （ヘ）さば釣 単位 航 海 数：回 漁 獲 量：ｔ 年次 漁労体数 出漁日数 魚種別漁獲量 計 動力船 さば類

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年8月
• 公開（更新）日  2024-10-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：８月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年7月
• 公開（更新）日  2024-09-12
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：７月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年6月
• 公開（更新）日  2024-08-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：６月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 海面漁業生産統計調査
• 海面漁業生産統計調査 / 速報 / 令和６年漁業・養殖業生産統計
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-05-30
• EXCEL

令和６年漁業・養殖業生産統計 統計表（速報）

ファイル:さけ類 ます類 このしろ にしん まいわし うるめいわし かたくちいわし しらす まあじ むろあじ類 さば類 さんま ぶり類 ひらめ かれい類 まだら すけとうだら ほっけ きちじ はたはた にぎす類 あなご , ○　敷網を使用して行う漁業であってさんま棒受網以外のもの 地びき網 張り網、四つ手網、棒受網（あじ、さば等）、込ませ網、あんこう網、（沖縄式）追込み網 ○　その他 建干し網、建切り網、たもすくい（さば）、 , されたいわし類以外の稚仔魚を含む。） むろあじ、まるあじ、おあかむろ、もろ、くさやむろ〔むろあじ属〕 まさば＜ひらさば＞、ごまさば＜まるさば＞〔さば属〕 ぶり＜はまち、わかし、いなだ、わらさ、つばす、ふくらぎ

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年5月
• 公開（更新）日  2024-07-11
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：５月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2024-12-19
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.５（２０２３） 月次：年計 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年10月
• 公開（更新）日  2024-12-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：１０月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年4月
• 公開（更新）日  2024-06-13
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：４月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年12月
• 公開（更新）日  2025-02-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１２月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成14年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（青果物調査及び水産物調査）
• 調査年月  2002年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

第２部水産物編（東京）　品目別流通段階別価格 1 さば(生鮮品)

ファイル:消費地市場委託販売） 千葉 4段階流通　　　　　（消費地市場買付販売、　　場外問屋を通る） … 注：1　「さば」とは「まさば」の事例である。 4段階流通（消費地市場買付販売、場外問屋を通る）とは、場外問屋→消費地卸売市場

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成17年水産物流通統計年報
• 調査年月  2005年
• 公開（更新）日  2012-11-14
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 参　考　表 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （20）さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 銚 子 （千葉県） 波 崎 （茨城県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入情報（2025年（令和７年）分以降）
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-07
• EXCEL CSV

農林水産物輸出入情報（令和７年3月分） 2 統計表（輸入）

ファイル: 　　　　　　いんげん豆 　　　　　　えんどう豆 　　　　　　その他の乾燥豆 　　　　　緑豆 　　　　カッサバ芋・アロールート等 　　　　　さといも 　　　　こんにやく芋 　　　野菜缶・びん詰類等 　　　　トマトピューレ・ペースト , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍 , 蔵・凍） 　　たら（生・蔵・凍・すり身） 　　　まだら（生・蔵・凍） 　　　たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） 　　　さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年3月
• 公開（更新）日  2024-05-16
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：３月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 速報 / 冷蔵水産物在庫量調査（全国主要冷蔵庫）
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-05-30
• EXCEL

冷蔵水産物在庫量（令和７年３月分） 統計表（速報）

ファイル:のまぐろ類 かじき類 かつお さけ類 ます類 にしん いわし類 まいわし その他のいわし類 まあじ さば類 さんま かれい類 たら すけとうだら たい類 その他の魚類 貝類 えび類 いか類 するめいか（まついか 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年9月
• 公開（更新）日  2024-11-14
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：９月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和５年水産物流通調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-26
• EXCEL

産地水産物流通調査 1 産地上場水揚量・卸売価格（147漁港） 品目別上場水揚量・上場水揚価額・卸売価格

ファイル:（塩） ます類 このしろ にしん まいわし うるめいわし かたくちいわし しらす まあじ むろあじ さば類 さんま ぶり類 ひらめ かれい類（生） かれい類（冷） たら（生） たら（冷） すけとうだら（生

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成18年水産物流通統計年報
• 調査年月  2006年
• 公開（更新）日  2008-12-11
• EXCEL

参考表 1 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 参考表 品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （17）　さば類 順位 漁港 上場水揚量 卸売価格 ｔ 円/kg 197漁港計 銚子 （千葉） 石巻 （宮城） 八戸 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和５年水産物流通調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-26
• EXCEL

産地水産物流通調査 2 主要品目別月別漁港別上場水揚量・価格

ファイル:下関 山口 うるめいわし 調査対象28漁港計 かたくちいわし まあじ 調査対象35漁港計 むろあじ さば類 調査対象43漁港計 稚内 さんま 調査対象12漁港計 ぶり類 調査対象41漁港計 羅臼 網走 かれい

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 令和５年水産物流通調査
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-26
• EXCEL

産地水産物流通調査 産地上場水揚量・卸売価格（147漁港） 漁港別品目別上場水揚量・卸売価格

ファイル:（塩） ます類 このしろ にしん まいわし うるめいわし かたくちいわし しらす まあじ むろあじ さば類 さんま ぶり類 ひらめ かれい類（生） かれい類（冷） たら（生） たら（冷） すけとうだら（生

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成15年水産物流通統計年報
• 調査年月  2003年
• 公開（更新）日  2007-02-28
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表(上位10漁港) さば類

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表 上位10漁港 さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価格 計 松浦 長崎県 銚子 千葉県 沼津 静岡県 焼津 枕崎 鹿児島県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 水産物流通調査
• 水産物流通調査 / 確報 / 平成16年水産物流通統計年報
• 調査年月  2004年
• 公開（更新）日  2007-01-25
• EXCEL

参考表 1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） さば類

ファイル:Sheet1 主要品目別漁港別上場水揚量順位表（上位10漁港） （20）さば類 順位 漁　　港 上場水揚量 価　格 1kg当たり ｔ 円 計 松 浦 （長崎県） 銚 子 （千葉県 政府統計名解説:における水産物の品目別月間入・出庫量及び月末在庫量、主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格、水産加工品の品目別生産量等を把握しています。

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　小売店舗における販売状況 2-4 さば（生鮮品）

ファイル:G009-062 平成13年10月調査 東京 ２　小売店舗における販売状況 （４）さば（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり 重量 件

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　小売店舗における販売状況 4-4 さば（生鮮品）

ファイル:G009-102 平成13年10月調査 大阪 ２　小売店舗における販売状況 （４）さば（生鮮品） 単位：1kg当たり円 区分 平均 通常 特売 小売価格 販売件数 1尾当たり重量 件 ｇ

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　品目別流通段階別価格 3-4 さば（生鮮品） 食材卸問屋販売

ファイル:G009-082 平成13年10月調査 大阪 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品）（つづき） 　イ　食材卸問屋販売 単位：1kg当たり円 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-4 さば（生鮮品） 食材卸問屋販売

ファイル:G009-14-038 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） イ　食材卸問屋販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

東京編　品目別流通段階別価格 1-4 さば（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-14-036 平成13年10月調査 東京 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） 小売店舗販売 単位：1kg当たり円 区分 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当

• 食品流通段階別価格形成調査
• 食品流通段階別価格形成調査 / 確報 / 平成13年食品流通段階別価格形成追跡調査報告（水産物調査）
• 調査年月  2001年
• 公開（更新）日  2015-08-25
• EXCEL

大阪編　品目別流通段階別価格 3-4 さば（生鮮品） 小売店舗販売

ファイル:G009-080 平成13年10月調査 大阪 １　品目別流通段階別価格 （４）さば（生鮮品） 　ア　小売店舗販売 単位：1kg当たり円 流通段階別価格 流通価格比 流通価格差 1尾当

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年2月
• 公開（更新）日  2024-04-05
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：２月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年11月
• 公開（更新）日  2025-01-17
• EXCEL

農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍）

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１１月 さば（生・蔵・凍）、さんま（冷凍）、いわし（生・蔵・凍） 国　名 さば（生・蔵・凍） さんま（冷凍） いわし

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• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物輸出入情報・概況 / 農林水産物輸出入概況（2024年（令和６年）分以降）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-22
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農林水産物輸出入概況（令和６年分） 農林水産物輸出入概況

ファイル:水産物調製品 水産缶びん詰 モザンビーク かつお・まぐろ類（缶詰） かつお類（缶詰） まぐろ類（缶詰） さば（缶詰） ミクロネシア さば缶詰（水煮） いわし（缶詰） ベネズエラ コンゴ共和国 かき（缶詰） 水産調製品 , （さやなし） 雑豆 小豆 そら豆 いんげん豆 えんどう豆 その他の乾燥豆 緑豆 ウズベキスタン カッサバ芋・アロールート等 　　　　　さといも こんにやく芋 野菜缶・びん詰類等 トマトピューレ・ペースト , （生・蔵・凍） たら（生・蔵・凍・すり身） まだら（生・蔵・凍） 輸入11 たら（冷凍すり身） 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） さば（生・蔵・凍） 　　　さんま（冷凍） 　　　あじ（冷凍） 　　　

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• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸出）
• 調査年月  2024年1月
• 公開（更新）日  2024-03-11
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農林水産物品目別実績（輸出） 4 水産物 さば（缶詰）（さば缶詰（水煮））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸出） 年次：令.６（２０２４） 月次：１月 さば（缶詰）、内さば缶詰（水煮） 国　名 さば（缶詰） 内さば缶詰（水煮） 第一単位 第一数量 第二単位

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• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年5月
• 公開（更新）日  2025-05-30
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年5月～2025年5月】 「1101 まぐろ」～「9183 切り花（バラ）」

ファイル:市町村の情報を「市町村銘柄設定一覧」として掲載。 銘柄符号 品目 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれんそう はくさい , Cut Flower 】 単位:円 In Yen 年　　　月 まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 キャベツ ほうれん はくさい ねぎ 政府統計名解説:。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年4月
• 公開（更新）日  2025-05-23
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統計表 1 主要品目の都市別小売価格【2025年4月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル:麺 1個･78g 中華麺 小麦粉 1袋･1kg もち シリアル まぐろ あじ いわし かつお さけ さば さんま たい ぶり いか たこ えび あさり かき 貝 ほたて貝 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ かつお節 1パック･2.0g×10袋 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 , Horse mackerel いわし Sardines かつお Bonito さけ Salmon さば Mackerel さんま Saury たい Sea bream ぶり Yellowtail いか 政府統計名解説:。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。

• 農林水産物輸出入統計
• 農林水産物輸出入統計 / 農林水産物品目別実績（輸入）
• 調査年月  2024年8月
• 公開（更新）日  2024-10-11
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農林水産物品目別実績（輸入） 4 水産物 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）（さば（生・蔵・凍）、あじ（冷凍））

ファイル:Sheet1 報告書名：農林水産物品目別実績（輸入） 年次：令.６（２０２４） 月次：８月 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍）、内さば（生・蔵・凍）、内あじ（冷凍） 国　名 さば・さんま・あじ・いわし（生・蔵・凍） 内さば（生・蔵・凍） 内あじ（冷凍） 第一単位 第一数量 第二単位 第二数量 金額（千円） 世界 KG 大韓民国

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• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　海面漁業調査（漁業経営体調査）　調査項目別統計表（全国）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-15
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調査項目別統計表 2-1 経営体階層別統計 漁業経営体統計 販売金額１位の漁獲・収獲魚種別経営体数

ファイル:経営体階層 計 くろまぐろ かつお・まぐろ類（くろまぐろを除く） かじき類 さけ・ます類 いわし類 あじ類 さば類 さんま ぶり類 ひらめ・かれい類 すけとうだら その他たら類 ほっけ あなご類 たちうお たい類 政府統計名解説:水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 漁業センサス
• 漁業センサス / 2023年漁業センサス / 確報 / 2023年漁業センサス　海面漁業調査（漁業経営体調査）　調査項目別統計表（全国）
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-15
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調査項目別統計表 2-1 経営体階層別統計 漁業経営体統計 販売金額２位の漁獲・収獲魚種別経営体数

ファイル:種類のみ くろまぐろ かつお・まぐろ類（くろまぐろを除く） かじき類 さけ・ます類 いわし類 あじ類 さば類 さんま ぶり類 ひらめ・かれい類 すけとうだら その他たら類 ほっけ あなご類 たちうお たい類 政府統計名解説:水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

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• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-15
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調査項目別統計表 2-1 経営体階層別統計 漁業経営体統計 販売金額３位の漁獲・収獲魚種別経営体数

ファイル:２種類 くろまぐろ かつお・まぐろ類（くろまぐろを除く） かじき類 さけ・ます類 いわし類 あじ類 さば類 さんま ぶり類 ひらめ・かれい類 すけとうだら その他たら類 ほっけ あなご類 たちうお たい類 政府統計名解説:水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

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• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-05-15
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調査項目別統計表 2-3 販売金額１位の漁業種類別統計 漁業経営体統計 販売金額１位の漁獲・収獲魚種別経営体数

ファイル:漁業種類 計 くろまぐろ かつお・まぐろ類（くろまぐろを除く） かじき類 さけ・ます類 いわし類 あじ類 さば類 さんま ぶり類 ひらめ・かれい類 すけとうだら その他たら類 ほっけ あなご類 たちうお たい類 政府統計名解説:水産加工場数等を全国、都道府県、市区町村別等に提供しており、国や地方公共団体の水産業施策や地域活性化の推進に活用されています。

• 小売物価統計調査
• 小売物価統計調査（動向編）
• 調査年月  2025年5月
• 公開（更新）日  2025-05-30
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統計表 2 主要品目の東京都区部小売価格【2024年5月～2025年5月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」

ファイル: 中華麺 小麦粉 もち シリアル 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げかまぼこ ちくわ かまぼこ かつお節 魚介漬物 魚介つくだ煮 魚介缶詰 牛肉 国産品 輸入品 , 中華麺 小麦粉 もち シリアル 塩さけ たらこ しらす干し 干しあじ 煮干し ししゃも いくら 塩さば 揚げ ちくわ かまぼこ かつお節 魚介漬物 魚介 魚介缶詰 牛肉 豚肉 鶏肉 ハム ソーセージ ベーコン 政府統計名解説:。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています。