• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) / 速報 / 令和６年産大豆（乾燥子実）の収穫量
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-18
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令和６年産大豆（乾燥子実）の収穫量 統計表（速報）

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 ファイル:目次 【目次】 統計表 令和６年産大豆（乾燥子実）の作付面積、10ａ当たり収量及び収穫量 　 調査の概要 利用上の注意 １　統計数値については , 表示とする秘匿措置 　を施している。 ４　この統計表に掲載された数値を他に転載する場合は、「令和６年産大豆（乾燥子 　実）の収穫量」（農林水産省）による旨を記載してください。 【統計表】 全国農業地域 ・ , 都府県を除く。）の10ａ当たり平均収量は、各都府県の10ａ当たり平均収量に当年産の作付面積を乗じて求めた収穫量（平均収穫量） 　を全国農業地域別に積み上げ、当年産の全国農業地域別作付面積で除して算出している。

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-30
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油糧生産実績（令和７年３月） 植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量、植物油脂の原料、油脂（原油）及び油かすの在庫量（令和７年３月分）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:【%】 油脂（原油）生産量_実数【t】 油脂（原油）生産量_対前年同月比【%】 油脂（原油）生産量_令和７年１～３月【t】 油脂（原油）生産量_対前年同期比【%】 油かす生産量_実数【t】 油かす生産量_対前年同月比【%】 油かす生産量_令和 , _うち大豆 nc4 国産_うちなたね からしを含む。 国産_うち米ぬか 国産_うち落花生 国産_うちその他 nc8

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-30
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油糧生産実績（令和７年３月分） 統計表（速報）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:目次 【目次】 統計表 植物油脂の処理量、生産量、月末在庫量（令和７年３月分） 調査の概要 利用上の注意 表中に用いる記号は次のとおりである , に掲載する場合は、「油糧生産実績」（農林水産省）による旨を記載してください。 １　植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量（令和７年３月分） 原料処理量 油脂（原油）生産量 油かす生産量 品 目 実数 対前年 令和７年 同月比 １～３月 同期比 ｔ ％ 合計 国産計 大豆 nc なたね からしを含む。 米ぬか 落花生 その他 輸入計 からし 綿実 サフラワー ごま とうもろこし

• 生産動態統計
• 油糧生産実績調査（各省共通集計表） / 各省共通集計表
• 調査年月  2025年3月
• 公開（更新）日  2025-04-30
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油糧生産実績調査（令和７年３月） 集計表

ファイル: 年　月 原油 油かす Year and Month （Crude oil） （Oil meal） 生産量 在庫量 Production Inventory ｔ 平成30 C.Y.2018 令和 C.Y.2019 , Jan.2024 2月 Feb. Mar. 7年 Jan.2025 注１：「原油」、「油かす」とは、大豆、なたね、からし、米ぬか、綿実、サフラワー、ごま、とう 　　　もろこし、落花生、ひまわり、パーム、コプラ , ひまし、その他の品目の 　　　「原油」、「油かす」の合計である。 ２：品目毎の「原油」、「油かす」の生産量及び在庫量については、e-Statホームページの「油糧 　　　生産実績調査」に掲載している。 https

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-31
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油糧生産実績（令和７年２月） 植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量、植物油脂の原料、油脂（原油）及び油かすの在庫量（令和７年２月分）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:【%】 油脂（原油）生産量_実数【t】 油脂（原油）生産量_対前年同月比【%】 油脂（原油）生産量_令和７年１～２月【t】 油脂（原油）生産量_対前年同期比【%】 油かす生産量_実数【t】 油かす生産量_対前年同月比【%】 油かす生産量_令和 , _うち大豆 nc4 国産_うちなたね からしを含む。 国産_うち米ぬか 国産_うち落花生 国産_うちその他 nc8

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和２年営農類型別経営統計
• 調査年月  2020年
• 公開（更新）日  2025-03-31
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 資産 負債 純資産 期中投資額 期中借入額 直接販売収入 （参考）専従者給与 , 農業生産関連事業労働時間 農業従事者 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 農業粗収益 直接 販売収入 農業所得 , 位経営　全国 稲作単一経営　全国 稲作１位複合経営　全国 麦類作経営　全国 （麦類作作付延べ面積） 大豆作経営　全国 （大豆作作付延べ面積） 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和元年営農類型別経営統計
• 調査年月  2019年
• 公開（更新）日  2025-03-31
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 資産 負債 純資産 期中投資額 期中借入額 直接販売収入 （参考）専従者給与 , 農業生産関連事業労働時間 農業従事者 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草 放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 事業収入① 事業支出② 営業利益③=①-② 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 , 位経営　全国 稲作単一経営　全国 稲作１位複合経営　全国 麦類作経営　全国 （麦類作作付延べ面積） 大豆作経営　全国 （大豆作作付延べ面積） 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和３年営農類型別経営統計
• 調査年月  2021年
• 公開（更新）日  2025-03-31
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 資産 負債 純資産 期中投資額 期中借入額 直接販売収入 （参考）専従者給与 , 以上 稲作１位経営 稲作単一経営 稲作１位複合経営 麦類作経営 麦類作作付延べ面積20.0ha以上 大豆作経営 , 農業生産関連事業労働時間 農業従事者 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 農業粗収益 直接 販売収入 農業所得 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年2月
• 公開（更新）日  2025-03-31
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油糧生産実績（令和７年２月分） 統計表（速報）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:目次 【目次】 統計表 植物油脂の処理量、生産量、月末在庫量（令和７年２月分） 調査の概要 利用上の注意 表中に用いる記号は次のとおりである , に掲載する場合は、「油糧生産実績」（農林水産省）による旨を記載してください。 １　植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量（令和７年２月分） 単位：ｔ 原料処理量 油脂（原油）生産量 油かす生産量 品 目 実数 対前年 令和７年 同月比 １～２月 同期比 合計 国産計 大豆 nc なたね からしを

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和４年営農類型別経営統計
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-03-31
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体（基本項目及び詳細項目）

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 資産 負債 純資産 期中投資額 期中借入額 直接販売収入 （参考）専従者給与 , 日本人研修生 農作業受託 借入地 田 普通畑 樹園地 牧草地 水稲作付延べ面積 小麦作付延べ面積 大豆作付延べ面積 かんしょ作付延べ面積 ばれいしょ作付延べ面積 農業 農外事業 流動資産 固定資産 流動負債 , 自営農業労働時間 農業生産関連事業労働時間 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 農業粗収益 直接 販売収入 農業所得 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 2 畑作経営 全農業経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 いも類生産量 てんさい生産量 さとうきび生産量 茶生産量 農業従事者数 , 面積 茶植栽面積 かんしょ生産量 ばれいしょ生産量 農業 農業以外 作物収入 畜産収入 農作業受託収入 事業消費等 雇人費 種苗費 , 農業生産関連事業労働時間 経営主・有給役員・家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 農業粗収益 農業所得 計 経営主・ 有給役員・家族 雇用者 自営農業 農業生産 関連事業 営業利益率 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 2 畑作経営 個人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 いも類生産量 てんさい生産量 さとうきび生産量 茶生産量 （参考）専従者給与 , 面積 茶植栽面積 かんしょ生産量 ばれいしょ生産量 農業 農業以外 作物収入 畜産収入 農作業受託収入 事業消費等 雇人費 種苗費 , 自営農業労働時間 農業生産関連事業労働時間 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 農業粗収益 農業所得 （参考） 専従者給与 計 雇用者 自営農業 農業生産 関連事業 営業利益率 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 2 畑作経営 法人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 いも類生産量 てんさい生産量 さとうきび生産量 茶生産量 給与支給額 売上総利益 , 面積 茶植栽面積 かんしょ生産量 ばれいしょ生産量 農業 農外事業 売上原価 販売費及び一般管理費 流動資産 固定資産 繰越資産 , 常用 雇用者 常用雇用者のうち７か月以上雇用 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 給与支給額 事業支出（売上原価、販売費及び一般管理費別） 売上総利益 特別利益 特別損失 税引前当期 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 2 畑作経営 個人経営体（基本項目及び詳細項目）

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 いも類生産量 てんさい生産量 さとうきび生産量 茶生産量 資産 負債 純資産 , 面積 茶植栽面積 かんしょ生産量 ばれいしょ生産量 農業 農外事業 流動資産 固定資産 流動負債 固定負債 土地 建物・構築物 自動車 , 自営農業労働時間 農業生産関連事業労働時間 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 農業粗収益 直接 販売収入 農業所得 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 全農業経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 農業従事者数 付加価値額 売上高付加価値率 収益性 生産性 共済・補助金等受取金 , 以上 稲作１位経営 稲作単一経営 稲作１位複合経営 麦類作経営 麦類作作付延べ面積20.0ha以上 大豆作経営 大豆作作付延べ面積20.0ha以上 , 農業生産関連事業労働時間 経営主・有給役員・家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 農業粗収益 農業所得 計 経営主・ 有給役員・家族 雇用者 自営農業 農業生産 関連事業 営業利益率 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 （参考）専従者給与 農業従事者数 付加価値額 売上高付加価値率 収益性 , 以上 稲作１位経営 稲作単一経営 稲作１位複合経営 麦類作経営 麦類作作付延べ面積20.0ha以上 大豆作経営 , 自営農業労働時間 農業生産関連事業労働時間 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 農業粗収益 農業所得 （参考） 専従者給与 計 雇用者 自営農業 農業生産 関連事業 営業利益率 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 法人経営体

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 給与支給額 売上総利益 特別利益 特別損失 税引前当期純利益 法人税等引当金 , 以上 稲作１位経営 稲作単一経営 稲作１位複合経営 麦類作経営 麦類作作付延べ面積20.0ha以上 大豆作経営 大豆作作付延べ面積20.0ha以上 注：１　構成員は、構成員である経営主及び有給役員を含めない , 常用 雇用者 常用雇用者のうち７か月以上雇用 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 給与支給額 事業支出（売上原価、販売費及び一般管理費別） 売上総利益 特別利益 特別損失 税引前当期 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 組織法人経営体のうち集落営農

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 給与支給額 売上総利益 特別利益 特別損失 税引前当期純利益 法人税等引当金 , 面積20.0ha以上 稲作単一経営 稲作１位複合経営 麦類作経営 麦類作作付延べ面積20.0ha以上 大豆作経営 大豆作作付延べ面積20.0ha以上 注：１　構成員は、構成員である経営主及び有給役員を含めない , 常用 雇用者 常用雇用者のうち７か月以上雇用 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 給与支給額 事業支出（売上原価、販売費及び一般管理費別） 売上総利益 特別利益 特別損失 税引前当期 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 確報 / 令和５年営農類型別経営統計
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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営農類型別経営統計 1 水田作経営 個人経営体（基本項目及び詳細項目）

ファイル:施設野菜作付延べ面積 果樹植栽面積 露地花き作付延べ面積 施設花き作付延べ面積 飼料作物作付延べ面積 水稲生産量 麦類生産量 豆類生産量 資産 負債 純資産 期中投資額 期中借入額 直接販売収入 （参考）専従者給与 , 日本人研修生 農作業受託 借入地 田 普通畑 樹園地 牧草地 水稲作付延べ面積 小麦作付延べ面積 大豆作付延べ面積 かんしょ作付延べ面積 ばれいしょ作付延べ面積 農業 農外事業 流動資産 固定資産 流動負債 , 自営農業労働時間 農業生産関連事業労働時間 家族 常用雇用者 経営耕地面積 採草放牧地 貸付地 作付（飼養）規模 生産量 資産 　　　　　　　　負債 純資産 期中投資額 期中借入額 農業粗収益 直接 販売収入 農業所得 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) / 速報 / 令和６年産そば（乾燥子実）の作付面積及び収穫量
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-04-08
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令和６年産そば（乾燥子実）の作付面積及び収穫量 統計表（速報）

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 ファイル:目次 【目次】 統計表 令和６年産そば（乾燥子実）の作付面積、10ａ当たり収量及び収穫量 　 調査の概要 利用上の注意 １　統計数値については、次の方法によって四捨五入しており、合計値と , 当たり 収量 収穫量 前年産との比較 参考） 計 田 畑 10ａ当たり 平均収量 対比 対差 ha ㎏ ｔ ％ 全国 , 都府県を除く。）の10ａ当たり平均収量は、各都府県の10ａ当たり平均収量に当年産の作付面積を乗じて求めた収穫量（平均収穫量）を全国農業地域別に積上げ、当年産の全国農業地域別作付面積で除して算出している。 本調査

• 畑作物共済統計表
• 畑作物共済統計表 / 確報 / 令和元年産農業保険制度畑作物共済統計表
• 調査年月  2019年
• 公開（更新）日  2025-03-31
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全国統計表 1 引受及び被害・支払（年産別）

政府統計名解説:畑作物共済事業は、農業災害補償法（昭和22年制定。平成30年4月1日から農業保険法）に基づき、自然災害等による収穫量の減少等の損失を補てんすることにより、農業者の経営安定を図っています。 本統計表は、畑作物共済事業（ばれいしょ、大豆、小豆、いんげん、てん菜、さとうきび、茶、そば、スイートコーン、たまねぎ、かぼちゃ、ホップ、蚕繭）の 事項名:大豆_2010年 , 大豆_2011年 , 基準収穫量(基準収繭量)

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 確報 / 油糧生産実績調査（令和６年確報版）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-03-24
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統計表（令和６年）（2025年３月24日公表） 1-2 植物油脂の油脂（原油）生産量及び月末在庫量

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:油脂（原油） ２　令和６年（2024年） 植物油脂の油脂（原油）生産量及び月末在庫量 単位：ｔ 品目 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 生産量計 生産 在庫 合計 国産計 大豆 なたね からしを含む。 米ぬか 落花生 その他 輸入計 からし , パーム コプラ パーム核 あまに ひまし 参考 可食油計 注：１ 「 可食油計」は、国産及び輸入の大豆、なたね、からし、米ぬか、綿実、サフラワー、ごま、とうもろこし、落花生及びひまわりを合計したものである

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 確報 / 油糧生産実績調査（令和６年確報版）
• 調査年月  2024年
• 公開（更新）日  2025-03-24
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統計表（令和６年）（2025年３月24日公表） 1-3 植物油脂の油かす生産量及び月末在庫量

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:油かす ３　令和６年（2024年） 植物油脂の油かす生産量及び月末在庫量 単位：ｔ 品目 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 生産量計 生産 在庫 合計 国産計 大豆 なたね からしを含む。 米ぬか 落花生 その他 輸入計 からし

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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項目別累年表 2 国内生産量

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:"国内生産量【1 豆類_大豆 261"国内生産量【1 豆類_その他の豆類 53"国内生産量【1 野菜 873" , 36　項目別 国内生産量　37 38　項目別 国内生産量　39 40　項目別 国内生産量　41 42　項目別 国内生産量　 , . こうりゃん g. その他の雑穀 ２. い も かんしょ ばれいしょ ３. で ん 粉 ４. 豆 大豆 その他の豆類 ５. 野 菜 緑黄色野菜 その他の野菜 ６. 果 実 うんしゅうみかん りんご その

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 農産物生産費 / 確報 / 令和５年産農産物生産費(個別経営体)
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-28
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大豆・累年 4 大豆 昭和46年産～令和５年産

ファイル:大豆・累年 累年統計 　４　大豆 区　　　　　分 単　位 昭和46年産 平成元年産 ２ ３ （旧） （新 , 年産から平成22年産の粗収益等については、水田・畑作経営所得安定対策の生産条件不利補正対策に係る毎年の生産量・品質に基づく交付金を、主産物価額に 　　　含めている。 　 10　調査対象は、平成19年産までは 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 農業経営統計調査
• 農業経営統計調査 / 農産物生産費 / 長期累年 / 農産物生産費(個別経営体)
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-28
• EXCEL

大豆・累年 4 大豆 昭和46年産～令和５年産

ファイル:大豆・累年 累年統計 　４　大豆 区　　　　　分 単　位 昭和46年産 平成元年産 ２ ３ （旧） （新 , 年産から平成22年産の粗収益等については、水田・畑作経営所得安定対策の生産条件不利補正対策に係る毎年の生産量・品質に基づく交付金を、主産物価額に 　　　含めている。 　 10　調査対象は、平成19年産までは 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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品目別累年表 3-4 豆類 大豆

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:品目別累年表] 品目別累年表 実施年月： 2023年度 *** 計数がない場合 23品目 年度 国内生産量【1000トン】 外国貿易_輸入量【1000トン】 外国貿易_輸出量【1000トン】 在庫の増減量 , 年度 20.4豆類／大豆 1966年度 20.6豆類／大豆 1967年度 20.8豆類／大豆 1968年度 20.9豆類／大豆 , 中の栄養成分量 年　　度 粗 料 年 当 １　　日　　当　　た　　り 生産量 輸 入 量 出 増 減 仕 向 飼

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• 食料需給表 / 確報 / 令和４年度食料需給表
• 調査年月  2022年度
• 公開（更新）日  2025-03-31
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品目別累年表 3-4 豆類 豆類～その他の豆類

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 事項名:国内生産量 , 国内消費仕向量の内訳_減耗量 , 大豆 事項項目:(H001-04-1-007)品目別_豆類

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• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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関連指標 5-1 自給率の推移 品目別自給率の推移

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:麦計 12雑穀 0いも類 73いも類_かんしょ 97いも類_ばれいしょ 68でん粉 7豆類 8豆類_大豆 7豆類_大豆_うち食用 24豆類_その他の豆類 19野菜 80果実 38果実_うんしゅうみかん 102 , 、平成11年度以前の食料需給表において掲載されていた「魚介類（飼肥料を 　　　　平成10年度から国内生産量に国産米在庫取崩し量を加えた数量を用いて算出している。 　除く）」を名称変更したものである。 　　　２．魚介類については、飼肥料も含む魚介類全体の自給率を掲載している。 （国内生産量から国内産の飼肥料仕向量を、国内消費仕向量から飼肥料仕向量をそれぞれ控除して算出した。） 　　　　

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• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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年度別食料需給表 1 令和５年度食料需給表（概算値）

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:令和５年度食料需給表（概算値） 実施年月： 2023年度 *** 計数がない場合 23需給品目 国内生産量【1000トン】 外国貿易_輸入量【1000トン】 外国貿易_輸出量【1000トン】 在庫の増減量 , 食 料 １ 年 当 １　　日　　当　　た　　り 生産量 輸 入 量 出 増 減 向 飼 用 種 子 加 工 純 旅 客 耗 総 数 １人１年 １人１日 , で （注２）米について、国内生産量の（　）内の数値は、新規需要米の数量「 a 飼料用米 b 米粉用米」、純食料以下の（　）内は、菓子

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• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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年度別食料需給表 1 令和４年度食料需給表（確定値）

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:令和４年度食料需給表（確定値） 実施年月： 2023年度 *** 計数がない場合 23需給品目 国内生産量【1000トン】 外国貿易_輸入量【1000トン】 外国貿易_輸出量【1000トン】 在庫の増減量 , 食 料 １ 年 当 １　　日　　当　　た　　り 生産量 輸 入 量 出 増 減 向 飼 用 種 子 加 工 純 旅 客 耗 総 数 １人１年 １人１日 , で （注２）米について、国内生産量の（　）内の数値は、新規需要米の数量「 a 飼料用米 b 米粉用米」、純食料以下の（　）内は、菓子

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• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 長期累年
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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水田作経営 02-1 全農業経営体

ファイル:人当たり付加価値額） 事業従事者数 自営農業労働時間 経営耕地面積 貸付地 水田作作付延べ面積 水稲生産量 事業収入 事業支出 営業利益 営業外収益 営業外費用 経常利益 農業粗収益 直接販売収入 農業経営費 , かんしょ ばれいしょ 工芸農作物 野菜 果樹 花き 飼料作物 共済等の掛金・拠出金 水陸稲 小麦 大豆 露地野菜 施設野菜 露地花き 施設花き 飼料用米 稲発酵粗飼料用稲 主食用米 加工用米 年次 単位 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

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• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 長期累年
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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水田作経営 02-2 個人経営体

ファイル:１人当たり付加価値額 事業従事者数 自営農業労働時間 経営耕地面積 貸付地 水田作作付延べ面積 水稲生産量 事業収入 事業支出 営業利益 営業外収益 営業外費用 経常利益 農業粗収益 直接販売収入 農業経営費 , ばれいしょ 工芸農作物 野菜 果樹 花き 飼料作物 その他作物 共済等の掛金・拠出金 水陸稲 小麦 大豆 露地野菜 施設野菜 露地花き 施設花き 飼料用米 稲発酵粗飼料用稲 主食用米 加工用米 年次 単位 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

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• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 長期累年
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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水田作経営 02-3 法人経営体

ファイル:１人当たり付加価値額 事業従事者数 自営農業労働時間 経営耕地面積 貸付地 水田作作付延べ面積 水稲生産量 事業収入 事業支出 営業利益 営業外収益 営業外費用 経常利益 農業粗収益 直接販売収入 農業経営費 , ばれいしょ 工芸農作物 野菜 果樹 花き 飼料作物 その他作物 共済等の掛金・拠出金 水陸稲 小麦 大豆 露地野菜 施設野菜 露地花き 施設花き 飼料用米 稲発酵粗飼料用稲 主食用米 加工用米 年次 単位 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

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• 農業経営統計調査 / 営農類型別経営統計 / 長期累年
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-03-26
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水田作経営 02-4 組織法人経営体のうち集落営農

ファイル:１人当たり付加価値額 事業従事者数 自営農業労働時間 経営耕地面積 貸付地 水田作作付延べ面積 水稲生産量 事業収入 事業支出 営業利益 営業外収益 営業外費用 経常利益 農業粗収益 直接販売収入 農業経営費 , ばれいしょ 工芸農作物 野菜 果樹 花き 飼料作物 その他作物 共済等の掛金・拠出金 水陸稲 小麦 大豆 露地野菜 施設野菜 露地花き 施設花き 飼料用米 稲発酵粗飼料用稲 主食用米 加工用米 年次 単位 政府統計名解説:本調査は、毎年、農業経営体の経営収支等を調査し、農業所得、農業粗収益、農業経営費や、農産物・畜産物の生産費（コスト）等を、全国、全国農業地域別

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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主要項目の品目別累年表 4-1 国内生産量の内訳 豆類の国内生産量の内訳

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:統計名： 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表 表番号： 表題： [主要項目の品目別累年表] 国内生産量の内訳 豆類の国内生産量の内訳 実施年月： 2023年度 *** 計数がない場合 64豆類 1960 , 2021年度【1000トン】 2022年度【1000トン】 2023年度【1000トン】豆類 314豆類_大豆 261豆類_その他の豆類 53豆類_小豆 31豆類_いんげん 5豆類_えんどう 1豆類_そらまめ , 豆類 260　国内生産量の内訳 豆　類　261 　豆類の国内生産量の内訳 （単位：1 000トン） 品　　　　目 昭和35

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和５年度食料需給表
• 調査年月  2023年度
• 公開（更新）日  2025-03-14
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主要項目の品目別累年表 4-1 国内生産量の内訳 その他の食料の国内生産量の内訳

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 ファイル:統計名： 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表 表番号： 表題： [主要項目の品目別累年表] 国内生産量の内訳 その他の食料の国内生産量の内訳 実施年月： 2023年度 *** 計数がない場合 59その , トン】 2023年度【1000トン】その他食料計 228"その他食料計_カカオ豆 0その他食料計_脱脂大豆 791"その他食料計_はちみつ 3その他食料計_やぎ乳 2その他食料計_くり（林産物） -その他食料計 , その他の食料 284　国内生産量の内訳 その他の食料　285 　その他の食料の国内生産量の内訳 （単位：1 000トン） 品　　　　　

• 食料需給表
• 食料需給表 / 確報 / 令和４年度食料需給表
• 調査年月  2022年度
• 公開（更新）日  2025-03-31
• DB API

年度別食料需給表 1 令和４年度食料需給表（概算値）、令和３年度食料需給表（確定値）

政府統計名解説:本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１ 人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。 事項名:豆類_大豆 , 国内生産量 , 国内消費仕向量の内訳_減耗量

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年1月
• 公開（更新）日  2025-02-28
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油糧生産実績(2025年1月) 植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量、植物油脂の原料、油脂（原油）及び油かすの在庫量（令和７年１月分）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:【%】 油脂（原油）生産量_実数【t】 油脂（原油）生産量_対前年同月比【%】 油脂（原油）生産量_令和７年１～１月【t】 油脂（原油）生産量_対前年同期比【%】 油かす生産量_実数【t】 油かす生産量_対前年同月比【%】 油かす生産量_令和 , _うち大豆 nc4 国産_うちなたね からしを含む。 国産_うち米ぬか 国産_うち落花生 国産_うちその他 nc8

• 油糧生産実績調査
• 油糧生産実績調査 / 速報 / 油糧生産実績
• 調査年月  2025年1月
• 公開（更新）日  2025-02-28
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油糧生産実績（令和７年１月分） 統計表（速報）

政府統計名解説:本調査は、国民の食生活上欠くことのできない植物油脂の原油・油かすの生産量･月末在庫を調査し、その情報を毎月提供しています。 ファイル:目次 【目次】 統計表 植物油脂の処理量、生産量、月末在庫量（令和７年１月分） 調査の概要 利用上の注意 表中に用いる記号は次のとおりである , に掲載する場合は、「油糧生産実績」（農林水産省）による旨を記載してください。 １　植物油脂の原料処理量、油脂（原油）及び油かすの生産量（令和７年１月分） 単位：ｔ 原料処理量 油脂（原油）生産量 油かす生産量 品 目 実数 対前年 令和７年 同月比 １～１月 同期比 合計 国産計 大豆 nc なたね からしを

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
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農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 富山県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 福井県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 香川県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和４年産市町村別データ
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2023年2月28日公表）_麦類（2023年３月31日公表）_そば（2023年４月14日公表）_大豆（2023年５月15日公表）_なたね（2023年４月14日公表） 富山県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2023年2月28日公表）_収穫量 , 大豆（2023年5月15日公表）_収穫量 , そば（2023年4月14日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和４年産市町村別データ
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2023年2月28日公表）_麦類（2023年３月31日公表）_そば（2023年４月14日公表）_大豆（2023年５月15日公表）_なたね（2023年４月14日公表） 福井県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2023年2月28日公表）_収穫量 , 大豆（2023年5月15日公表）_収穫量 , そば（2023年4月14日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和４年産市町村別データ
• 調査年月  2022年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2023年2月28日公表）_麦類（2023年３月31日公表）_そば（2023年４月14日公表）_大豆（2023年５月15日公表）_なたね（2023年４月14日公表） 香川県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2023年2月28日公表）_収穫量 , 大豆（2023年5月15日公表）_収穫量 , そば（2023年4月14日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 青森県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 岩手県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 宮城県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量

• 作物統計調査
• 作物統計調査 / 市町村別データ / 令和５年産市町村別データ
• 調査年月  2023年
• 公開（更新）日  2025-02-28
• DB API

農林水産関係市町村別データ 1 水稲（2024年2月29日公表）_麦類（2024年３月29日公表）_そば（2024年４月10日公表）_大豆（2024年5月21日公表）_なたね（2024年４月10日公表） 秋田県

政府統計名解説:本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等 事項名:水稲（2024年2月29日公表）_収穫量 , 大豆（2024年5月21日公表）_収穫量 , そば（2024年4月10日公表）_収穫量