- 農業農村地域資源・環境総合調査
- 農業農村地域資源・環境総合調査 / 確報 / 平成13年度地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査報告書 / 伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況
- 調査年月 2001年
- 公開(更新)日 2011-07-11
- EXCEL
ファイル:こんにゃくの白あえ カキの土手焼き 大根とぶりのあら煮 ギザミの酢漬け えんどうごはん のっぺい ばら寿司 ワチの酢漬け ぜんざい タコ飯 こんにゃく はっすん 野菜の煮物 みりん干し・塩干し あなご飯 にゅうめん , として食べている上位20品目でみた現状 魚飯 おはぎ 角ずし ほてんどもち かしわ ギギュウの干物 押し寿司 いとこ煮 子持ちアユの甘露煮 あわもち きびもち 雪花漬け 角寿司 岩国寿司 あなご寿司 あづま