- 野生鳥獣資源利用実態調査
- 野生鳥獣資源利用実態調査 / 速報 / 令和6年度野生鳥獣資源利用実態調査結果
- 調査年月 2024年度
- 公開(更新)日 2025-09-26
- EXCEL
政府統計名解説:本調査は、毎年、野生鳥獣の食肉処理を行っている食肉処理施設を調査し、イノシシ、シカ等、その他鳥獣の鳥獣種別処理頭・羽数、用途別重量 ファイル: 販売金額 ウ 販売価格 その他鳥獣の種類別販売数量、販売金額及び販売価格 卸売・小売に販売した食肉の鳥獣種別販売先別の販売数量 食肉、食肉以外の販売がある食肉処理施設数 3 令和6年度ジビエ利用量 , その他鳥獣 小計 クマ 鳥類 その他 頭・羽 頭 羽 令和6年度 構成割合 % 1(2) 単位 合計 食肉処理施設が販売 解体処理の みを請け負っ て依頼者へ 渡した食肉 自家消費 向け食肉 食肉 ペットフード , 食肉処理業の許可を有する食肉処理施設のうち、野生鳥獣の食肉処理を行っている全て の食肉処理施設を調査対象