定性的な項目保健心身の状況 | 定義単位項目情報

分類情報	定性的な項目保健心身の状況
定義単位項目ID	50180
定義単位項目名	食事摂取の介助の要否
定義	通常の食事を、自分で摂取しているかどうかを判定するものであり、事前の食事の用意、配膳、後片付け、食べこぼしの掃除等は含まれない。その判定の区分は、「自立」（介助や見守りなしで食事をしている場合。）、「見守りが必要」（介助なしに自分で摂取しているが、見守りや指示が必要な場合。）、「一部介助が必要」（食事の際に（食卓で）、小さく切る、ほぐす、皮をむく、魚の骨をとる等食べやすくするために何らかの介助が必要な場合。）、「全介助が必要」（能力があるかどうかにかかわらず、現在自分ではまったくしていない場合（自立して食事をしていない、食べ物を口に運んで食べさせる、中心静脈栄養、胃瘻や経管栄養の場合も含む。）。）としている。
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