牛乳乳製品の生産動向(2022年度) 統計表
ファイル:チーズ向け うちクリーム向け うち脱脂濃縮乳向け うち濃縮乳向け うち欠減 伸び率 昭和41 平成2 7 8 9 令和元 2 3 4 令和3年4月 5 6 7 8 9 , (14年度以前はそれぞれ旧調査定義の飲用牛乳等向け処理量、乳製品向け処理量の数値である。) 注2 チーズ向け処理量は29年1月以降新しい調査定義に基づいており、それ以前の数値とは接続しない。 注3 , 加工乳生産量、飲用牛乳生産量の数値である。) ※ 旧調査定義に基づく15年度の数値は、牛乳生産量3 924.9、加工乳生産量417.3、飲用牛乳生産量4 342.2(単位:千kl)。 -4- 5主要乳製品生産量