統計表・グラフ表示

統計名 国民健康・栄養調査 
表番号 85-1 
表題 栄養素等摂取量の平均値の年次推移 (総数,1人1日当たり) 
データセットの概要 *(ビタミンA)RE:レチノール当量。 2005年より栄養素等摂取量の算出に使用されている「五訂増補日本食品標準成分表では、レチノール当量の算出式が変更されている。
*(穀類エネルギー比率、動物性たんぱく質比率) これらの比率は個々人の計算値を平均したものである。
注1) 2003年~2011年は強化食品,補助食品からの栄養素摂取量の調査を行ったが,2003年~2011年のカルシウム,鉄,ビタミンB1・B2・Cの値は,「通常の食品」の数値を引用している。
注2) 2012年、2016年は抽出率等を考慮した全国補正値である。 
政府統計名 国民健康・栄養調査  詳細
調査の概要  国民健康・栄養調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、毎年実施しています。
 得られた結果は、国や地方公共団体において、生活習慣予防など、健康づくり政策を進める上での資料として活用されると共に、研究機関でも利用され、そのような利用を通じて国民生活に役立てられます。
提供統計名 国民健康・栄養調査 
表分類  
公開年月日時分 2020-03-01 00:00
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項番 事項名 説明
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栄養素等
15/15
2/2
時間軸(年次)
15/15

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栄養素等
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」の説明
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ホームページURL
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  • 各機関のホームページには該当する政府統計の「調査概要」「調査結果」「利用上の注意」「公表予定」「お問い合わせ先」等の情報が掲載されております。統計表をご利用になる際にはご活用ください。

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エネルギー
たんぱく質
たんぱく質_動物性
脂質
脂質_動物性
炭水化物
ビタミンA_IU
ビタミンA_RE
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
カルシウム
動物性たんぱく質比率
穀類エネルギー比率
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
※複数項目を選ぶ場合は、Ctrlキーを押しながらクリックしてください。
連続した範囲であれば、マウスの左クリックを押した状態でマウスを移動するか、Shiftキーを押しながらクリックしてください。
選択状態の反転
反転
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選択 解除
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選択 解除
同一階層の選択/解除
選択 解除
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. 皆無または定義上該当数値がないもの
<.0001 <.0001
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