国民健康・栄養調査85-1 栄養素等摂取量の平均値の年次推移（総数，１人１日当たり） | 統計表・グラフ表示

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統計名	国民健康・栄養調査
表番号	85-1
表題	栄養素等摂取量の平均値の年次推移（総数，１人１日当たり）

データセットの概要	＊（ビタミンＡ）RE：レチノール当量。　2005年より栄養素等摂取量の算出に使用されている「五訂増補日本食品標準成分表では、レチノール当量の算出式が変更されている。＊（穀類エネルギー比率、動物性たんぱく質比率）これらの比率は個々人の計算値を平均したものである。注１） 2003年～2011年は強化食品，補助食品からの栄養素摂取量の調査を行ったが，2003年～2011年のカルシウム，鉄，ビタミンB1・B2・Cの値は，「通常の食品」の数値を引用している。注２） 2012年、2016年は抽出率等を考慮した全国補正値である。
政府統計名	国民健康・栄養調査	詳細
調査の概要	国民健康・栄養調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、毎年実施しています。　得られた結果は、国や地方公共団体において、生活習慣予防など、健康づくり政策を進める上での資料として活用されると共に、研究機関でも利用され、そのような利用を通じて国民生活に役立てられます。
提供統計名	国民健康・栄養調査
表分類
公開年月日時分	2020-03-01 00:00

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項番	事項名	説明	選択/全項目
1/2	栄養素等		15/15
2/2	時間軸(年次)		15/15

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