- 食中毒統計調査
- 食中毒統計調査
- 調査年月 -
- 公開(更新)日 2019-10-28
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政府統計名解説: 食中毒統計調査は、食品衛生法に基づき都道府県知事等から厚生労働大臣に報告があったものを対象とする統計調査 , されています。項目として、原因となった家庭・業者・施設等の所在地、名称、発病年月日、原因食品名、病因物質、患者数、死者数等を集計しており、食中毒の患者並びに食中毒の死者の発生状況を的確に把握し、食品衛生対策の基礎資料 事項項目:患者 事項項目:原因食品
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